水手美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . . .. . .热菜、凉菜、蒸菜、点心。不定期分享。更有厨艺技巧,厨政管理,视频菜肴。三年多的平台累积更新,有十万菜品。也谢谢厨友们的一直支持。. . . . . . 厨师是一个快节奏的职业,只有不断学习,才能紧跟潮流,不被淘汰。. . . . . . .现代中华餐饮,成长迅速,各大菜系各领食尚,菜品己进入“色、香、味、型、器、意、养”服务环境的全面升级。. .. . . .厨师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!每天都有好菜学习哦
..羊杂山菌打边炉 ..
..贵妃龙虾汤配炒米..
.. 红梅酱煎五头明虾 ..
..话梅蒜子焗白鳝..
.. 黄椒酱蒸红斑 ..
..鸡炖鲍翅..
.. 香辣蟹 ..
..荠菜白玉黄鱼羮..
.. 辣酱鸡头米酥脆南日岛鲍鱼 ..
..菠菜蟹粉萝卜燕..
.. 翠袖添香 ..
..广式腊味煲仔饭..
.. 麻婆脑花豆腐 ..
..农场花胶老鸡汤..
.. 清甜红豆糯米糕 ..
..沙漠羊小排..
.. 炭烧百花小康菜 配松露蜜 ..
..炭烧鱼唇配鲍汁萝卜..
.. 堂灼潮州响螺 ..
..虾汤堂灼蚌仔..
.. 蟹粉黄鱼狮子头 ..
..盐井水煮双牛..
.. 野米大麦烩鱼肚 ..
..鲜蟹肉龙虾汤包..
.. 油醋汁蒸膏蟹 ..
..鱼头羊腩煲..
.. 玉兰鸡 ..
..芝麻凤尾虾..
.. 芝士焗波士顿龙虾 ..
..孜然蜂蜜烤羊排..
万水千山总是情,点个 “在看”行不行!!!