迎冬至
过暖冬
长盛幼儿园
小（2）班食育课程
冬至节气
冬至大如年，人间小团圆。立夏冬至周而复始，年年有余，冬至，是二十四节气中的重要节气，也是中国传统节日之一，它不仅代表着寒冬的来临，更有万物始藏，归避寒冷的意思。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，感受季节和气候的变化，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，长盛幼儿园小（2）班开展了“迎冬至 过暖冬”食育课程。
什么叫冬至呀？
冬至就是冬天到了吧？
冬至肯定很冷吧？
冬至可以玩什么？
冬至要做什么呀？
一个个小问号冒了出来，那冬至到底是什么呢？接下来我们一起了解一下冬至的由来和习俗吧！
谈冬至 悟习俗
老师根据孩子们的年龄特点，通过PPT、绘本故事、视频等多种形式和孩子们趣谈冬至的由来和习俗，让孩子们了解更多关于冬至的秘密，感受传统文化的魅力。
识冬至 大调查
小朋友回到家和爸爸妈妈一起收集关于“冬至”的小知识。第二天，大家带着各自的调查表，和同伴一起分享彼此的经验。
“冬至是一年里面白天时间最短的一天。”
“奶奶说今年的冬至是12月21日。”
“冬至的时候很冷，要戴手套、戴帽子、戴围巾、穿厚厚的衣服。”
“冬至要拜祖宗，还要吃五颜六色的汤圆。”
“我知道，冬至可以堆雪人，要吃饺子哦！”
“喝了羊肉汤身体就会暖暖的。”
“还可以吃汤圆呢！”
迎冬至 学技能
“你们想在冬至节气吃什么呢？”
“我想吃甜甜的汤圆。”
“我要吃饺子。”
“我想吃妈妈做的五彩汤圆。”
“我想吃羊肉汤。”
“我上次吃的羊肉串可好吃了。”
原来小朋友们有这么多想吃的，最终选取了呼声最高的汤圆进行制作。
搓汤圆
食材准备
孩子们化身小厨师在老师和家长的帮助下亲自动手洗净、切块、将其榨汁备用。
食材准备好一起来搓汤圆啦，在糯米粉里加入准备好的“四色”食材。
在孩子们稚嫩的小手下，一颗颗胖嘟嘟、圆乎乎的五彩汤圆现身啦。看，我们搓的汤圆可爱吗？
煮汤圆
香喷喷的汤圆煮好啰！
在冬至的寒风中，让味蕾成为最美好的记忆，感受食物带来的温暖和幸福。
品冬至 享美味
享汤圆
小小厨师尝一尝，Yummy，Yummy！真美味！
分享让我们得到双倍的快乐，当快乐与美食相遇，孩子们收获的是满满的幸福，不辜负每一个可爱孩子的真挚喜爱，让孩子们吃得既暖胃又暖心，悦享舌尖上的成长绽放味蕾上的滋味。
邀请老师、门卫、保安阿姨来品尝我们的劳动成果！我们真棒！
暖冬至 续温情
怎么能忘记爸爸妈妈、爷爷奶奶呢，孩子们亲手将爱意打包，将冬日里这份温暖和幸福分享给家人。
把一个个“小太阳”藏进罐子里，可以温暖一整个冬天。自己动手洗、炸、揉、搓、煮，一起制作冬至的第一份温暖，一起分享这份幸福。
议冬至 出妙招
明天我们将进入“冬至”节气，一年中最冷的时节也开始了。小朋友们整理了一些御寒小妙招分享给大家，希望通过这些“小妙招”，大家能健康、愉快地安然过冬。
通过本次食育活动，孩子们不仅了解了冬至的风俗，共同分享收获了劳动带来的成功与快乐，也让幼儿对中国传统文化更加热爱，以生命感染生命，以生命润泽生命，以生命引领生命，让中国的传统文化和传统美德在幼儿身上不断地传承下去。快来和我们一起，迎接冬天的如约而至吧！
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