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今天朋友送给我们一盒腰果仁，上面写着，乐东腰果仁！我倍感亲切，我迫不及待地打开，拿出几粒，慢慢地咀嚼。
香香，脆脆，就是这个味，小时候的味道。
我爱吃腰果仁，那是我儿时的零食。
小的时候，我的家乡有大片大片的腰果林。金秋时节，橙黄红绿的腰果，笑灿枝头，那是记忆里，最美的秋收画面。
我的父亲是村里收购腰果仁的生意人。到了季节，家里的院子里，嗮满了腰果。家里的房间，也装满了成袋成袋的腰果。
小时候没有像今天那样，有巧克力，糖果，饼干，水果这些零食解馋。这些东西，对于农村的娃来说，是遥远的，触不可及的。我们只能从电视上，书籍上，知道这些高端零食的存在，
但我们却只能远慕!
我们嘴馋时，小伙伴们就一起烤腰果仁吃。放进火炭里烤出来的腰果仁，用小锤子一敲，果仁就蹦了出来了。温温的，大伙赶紧抓起，送进自己的嘴巴。温热的腰果仁，经过牙齿咀嚼，瞬间在口腔中喷发出香脆的味道，好吃，真的很好吃！
这种美好的味觉体验，已经是几十年前的事了，今天回味起来，依然是那样清晰地萦绕在记忆的银河系中。
味蕾的记忆力实在是太强大了！
小时候爱吃的不仅仅仅是烤腰果仁，还有糯米粑粑，糯米年糕。糯米粑粑有芝麻馅的，花生馅的。糯米年糕，用点猪油煎过，年糕变成米拉德色，脆脆的，也是我的最爱。
每年春节等节日，家里必须弄这些糯米点心。
那时候的糯米都是家里种植的。妈妈每次都早早地起来，把糯米泡好，然后就拿去村里有磨米机的人家那里，把糯米磨成米粉，再拿回来做糯米粑粑和年糕。
我记得有一年，爸爸带着大家回去给爷爷奶奶拜年。他叫我留在家里陪妈妈。因为家里养了很多猪，需要有一个人在家照看。
那一年，我留下来陪妈妈。
妈妈做了两盆年糕，一盆给爷爷奶奶，另外一盆留在家。哥哥姐姐们都不在家了，就我一个人独享那些盆糕。我每天都吃一大块。姐姐们回来时，发现一盆年糕差点被我吃完，感到不可思议！
除了腰果仁，糯米点心，我还最爱啃甘蔗。那时候，村里种植大片大片的甘蔗林，卖给当地糖厂生产糖。
待甘蔗长成甘蔗条，可以砍时，就是我们小伙伴们组团啃甘蔗的时节。
我一天一次可以啃完一长条甘蔗。
小的时候，家乡雨水丰沛，甘蔗汁满甘甜，甜甜的甘蔗汁溢满口腔时，时光是甜的，世界也是甜的！
农村岁月的艰辛早已飞到九霄云外，我们的日子是飞扬恣意，甜蜜蜜。
那是童年的味道！
儿时好吃的，除了这些，我的最爱还有酸西瓜皮海鲜汤。我的家乡在海南西部，地处北纬十八度，临近三亚。
我经常开玩笑地讲一句话，就是我们小的时候很穷，穷到只能吃海鲜。
那时候海鱼特别便宜，天天都可以吃到。
我最喜欢吃的一道菜就是酸西瓜皮煮海鱼，酸酸的，再加上海鲜的鲜味，人间美味，全在里面。
记得读师范的那一年放假回来，我妈妈给我和姐姐准备了一大盆酸西瓜皮海鲜汤。我和姐姐不到十分钟里 ，就干完。然后坐在饭桌上，看着堆在我们面前的鱼刺，那一种感觉好爽。
吃酸西瓜皮海鱼汤的爽，怎么去形容呢？
就是像是饿了很久，吃到汉满全席的美食那样，吃得饱，吃到自己钟情于的味道，像是跟美食谈了一场恋爱，然后感慨人间真值得。
腰果仁，糯米粑粑，甘蔗，酸西瓜海鱼汤，都是我儿时里，最好吃的美食。
到了今天，我依然热爱这些儿时带给我味蕾爆棚的食物。
我不知道为什么？
这些东西，在别人的眼里，也许是不好吃的，为什么我一辈子都在热爱？其中的原因是什么？
我得出的结论是，味蕾最感恩！
小的时候，其实生活普遍辛苦。物质不像今天那样丰富，可以解馋的美食并不多，我们的选择非常有限。
那些腰果仁，甘蔗，糯米点心，西瓜皮海鲜汤，陪我们度过了岁月的艰难。
他们哺育我们，味蕾记住了！，所以我们热衷于这些美食一辈子。
就像是一个人，在你人生最艰难的时候，陪你度过时 ，你也会长长久久地记住了他，一辈子念他的好。
患难见真情！
人和食物的感情链接也是如此！
那些不起眼的食物，在我们最缺乏物质的时代，滋养了我们的身心，我们怎么可能把它们忘怀呢？
味蕾有记忆，也有情感，也最能感恩，所以记住了这些食物，让它的主人一辈子也记住，并热爱它们。
同事超级喜欢酱油。吃点什么，都要用酱油点点，才觉得好吃。
我问她为什么？
她说，她家小时候酿酱油卖。酱油什么时候读有。家里弟弟妹妹多，生活也艰辛。一吃点什么，酱油肯定跟着上。没肉，没菜吃时，就拿点酱油拌饭，也能吃得饱饱的。
家里的孩子都是在酱油的陪伴下长大的。长大后，酱油成了他们家孩子的必须品。一吃饭，酱油是必备品。
在那个吃不饱的年代，酱油养育了一家子，他们也永远记住了酱油。
味蕾是有记忆的，是懂得感恩的。感恩那些在特殊年代，哺育过我们的食物。
味蕾用喜欢记住了，让主人一生都记得，别忘记来时的路。我们能走到今天，这些食物功不可没。
我们应该用一生的深情记住了它们。
所以到了今天，我依然喜欢腰果仁，甘蔗，糯米粑粑，酸西瓜皮海鱼汤。
同事喜欢酱油！
糯米粑粑，算西瓜皮海鲜汤，是妈妈的味道。腰果仁，甘蔗，是大自然的馈赠。
这些都是一个成长力量的来源。味蕾用记住的方式去提醒她的主人，无论长大后，走到了哪里，别忘记来时的路，生命最初的地方。那里是我们人生的出发点，给予过我们最美，最纯粹的爱，应该记住一辈子，这叫感恩。！
随着年龄的增长，日子越来趋向于平淡。但当我们以知足的心去回味曾经的过往时，发现生活本是如此丰厚而富有，爱和大自然的馈赠是生命的丰盛！
感谢味蕾的情感记忆！
