川渝之行：品蜀味，赏文创
文摘
情感
2024-09-18 17:25
海南
Hi，我是淞淞，一个企图用文字理解生活的普通女人。
今天是我第200篇原创文，品蜀味，赏文创
今年单位组织到成都学习，后来又送闺女去重庆读书，这两段行程，我学会了吃辣。地球人都知道，川渝地区的食物，以辣为主。对于我们以清淡为主的海南人而言，辣美食是一种挑战和诱惑。![]()
我个人算是清淡主义。但到成都学习时，学校饭堂的师傅针对我们做了许多淡辣美食，味道杠杠的，我们吃得赞不绝口。我是一名营养学初学者，虽然经验不是很丰富，但从营养学的角度去看待菜肴的营养价值，还是能说上其一二的。
我发现川渝的美食，除了辣外，他们都在努力做到食材多样性。
比如煎肉丸，除了小辣椒沫外，他们还撒上一小撮豆粒。从营养学来讲，动物蛋白搭上植物蛋白，可以提升身体对蛋白质的吸收能力。
我发现的川菜，极少有单一食材，都是多样性食材做成一道菜。
两次的川渝之行，我打卡了好多辣美食，比如老妈兔头。苕皮，麻辣豆腐，肥牛干锅，辣火锅等等 ，越吃越上瘾。
辣可以激活食物的香味，还有人的味蕾。两种碰撞，就是舌尖上的美好体验。香辣的美食味道，是古蜀文明千百年的孕育。独特的蜀味也被传承至今，让我们后来者能酣畅淋漓地享受到舌尖上的另外一番体验。
在一路打卡各种香辣美食间，我发现我更喜欢走在美食前面的文创。
有一天，陪闺女逛一条文艺老街时，看到拐角处，有一个店面叫江湖菜。
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有菜。好一个江湖店。
我们每一个人都是行走在江湖的芸芸众生，再加上我们这些70后，读着金庸古龙的武打小说长大，是被小说的江湖文化熏陶成长起来的一代人。对江湖这个表达，有一种特别之情。被店名敲响心中的万丈豪情后，我拉着女儿走进这家店吃上一顿。
说实话，就是平常蜀味，说不上有多特别。但这个店的墙上贴了一些有意思的文创词，比如，哇，江湖味，让我吃出一股仗剑走天涯的豪情！
这种文创词虽然不高大上，也不是情调味，但接地气，有人间烟火。
这种类型的文创词，还有失眠烧烤，二嫂家的…，等等。
有些鱼店，墙上会出现这样的文创词，醉翁之意不在酒，在鱼！
有些家常菜，文创词是这样的，月上柳…（菜名），人约黄昏后。
美食加诗意，食欲大增。借用古诗词的美食文创，让食物有了文化的标签，那道菜也有了文化的流光溢彩。
一路走走吃吃，逛逛停停。我发现了很多有趣的美食文创。
那天在重庆，我们一家三口来到一条繁华的街道，准备找一家特色店，喂饱我们的肚子。
走走看看，最后姑娘把我们拉进一家店。她也是被店名吸引，而执意去的。旁边刚好有一家烤肉店。
先生有些想吃烤肉，但拗不过闺女，也乐呵呵地接受。我们选靠窗的位置坐下。
先生一直看烤肉店。他对我说，你看那一排排的文创词，好有意思！
我顺着他指的方向看，果然那一排排烤肉店的墙上，都张贴上热气腾腾的文创词，比如，“肉吃到位，酒要喝醉，人生到位，千翻机会！”
前两句，有李白的人生得意须尽欢,莫使金樽空对月的潇洒劲，后两句有罗曼罗兰的英雄主义，那就是认清生活的真相后，依然热爱，才能迎来翻身！我们没吃到烤肉，却被这些烤肉的文创案填饱了肚子，也是一番美滋味！
一次夜逛时，看到一家火锅店的名字下面，出现了一排文词，
说得多好，深爱太用力了，不如浅浅地喜欢，长长久久！
看着，看着，都想迈进这家火锅店，浅浅地品尝其中的辣香味。
冒滋滋的油，一倒下，瞬间让辣椒沫沸腾而起，红辣椒，泛着香喷喷 ，变得更加绚烂无比！
对，应该是这种热油和辣椒的关系，相辅相成，铸就了蜀味的灵魂！
美食让文字，有挥洒方遒的舞台。文创让美食跳跃，腾飞。
人要学会拥抱世界的能力，才能在走走看看的生命旅程中，有收获之感。
看山是山，看水是水，但看山，要看出山的巍峨，凌美。看水，要学会欣赏江流宛转的力量。
本是学习和送娃上学的一段平常的生命旅程，我却在人间烟火的美食里，欣赏到那些美好的文创。
感谢那些文创作者，给了我们这些吃货，某一种文化的熏陶。
当一个人学会了欣赏，包着茶叶蛋，油条的纸袋上，都能发现文字之美：人间烟火，最抚慰凡人心。读这些美好的文字，油条瞬间变得更脆，茶叶蛋，吃起来更香。![]()
一路走，一路看，我不仅仅是看到美食的优美文创，还学会欣赏那些衬托起香水优雅的文创。
在陪女儿DIY香水时，我一边看香水，一边阅读香水文创，收获颇多。
读完后，我脑门一热，也学着给女儿做好的那瓶小香水起一个文创名：香约之城。
名字虽然不怎么样，但构想的过程有些乐趣，一种赋予生活意义的仪式感，让一件小事，生命里的某一瞬间，褶褶生辉的感觉。逛老街时，看到青砖黛瓦，我走进了石头小店，欣赏那些赋予石头丰富内涵的文创，比如吉祥石头，王者之石的美好解释。
看着好的寓意，我决定买下一块漂亮的小石头，送给女儿当坠子，希望她平安健康快乐！
人学会了欣赏的能力，就可以跟许许多多的美好发生链接，愉悦身心。
我从吃川菜开始，学会欣赏美食文创，接着到香水，石头文创。
作者: 头条，百度情感领域创作者。一个企图用文字理解生活的普通女人。个人公众号：絮语心说，欢迎关注！
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