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五花肉1块,淀粉适量,香菇3个,黄豆芽1块钱
西葫芦1根,胡萝卜1根,菠菜1根,太阳蛋1个
调料:
盐,香油,韩式拌饭酱
五花肉酱汁:
蒜片,1勺生抽,半勺蜂蜜,半勺黑胡椒粉
五花肉切成稍微厚一点的片
两面都裹上淀粉,抖一抖
锅里少许油,用小火慢慢煎到这样两面焦香酥脆~
把煎好的五花肉回锅加蒜片,生抽,蜂蜜,黑胡椒,这味道试过真的很惊艳!
家里有五花肉的不妨试试这样吃,别有一番滋味!
水开后分别把豆芽和菠菜焯一下水,加盐和香油,调个底味
另起锅把香菇片,西葫芦丝,胡萝卜丝炒至断生就可以了
米饭扣在大碗里,放上满满的烤五花肉,码上五颜六色的蔬菜
灵魂就是这个石锅拌饭酱,酱香浓郁,咸甜适中~
再盖上一个太阳蛋,用勺子随意一拌就可以开吃!
谁懂这一口的含金量,太香了,有肉有蔬菜,简单健康又好吃!
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