外边8块钱一碗!在家3元吃到爽,做法超简单

美食   美食   2024-09-10 12:01   湖南  

今天开饭前,先祝一部分朋友教师节快乐!

你们一定要逮着这机会,出去吃吃喝喝犒劳一下辛苦的自己。

我们就不一样了,该上班上班,一切如常。

每天纠结一日餐三,天天到处问:吃什么?

话说,你们哪儿的早餐肠粉多少钱一碗?

长沙加蛋的7块,放肉的8块。

于是我想在家试试看,看它做起来麻不麻烦。

结果你猜怎么着,贼简单,10分钟就能吃上,鸡蛋肉末随便加,喷香!

早餐不知道吃什么的,试试这个懒人肠粉,跟摊煎饼一样简单!

自己做的料很足,软香入味,赶紧安排上吧~

详细步骤见下方

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巨省心的下饭菜!软韧可口,10分钟上桌

肠粉专用粉2包(200克),清水200克

鸡蛋适量,肉末100克适量,葱花

碗中放两包粉,两杯水,粉和水的比例是1:1。

搅成没有干粉的粉浆。


盘子里刷油,舀1勺粉浆,加个鸡蛋打散,再来点葱花

不喜欢吃鸡蛋的,加点肉末也可以。

蒸肠粉一定要等锅里水开!这是成功的关键,然后下锅蒸2分钟就熟了

再用送的刮板把肠粉像我这样刮下来就可以了。


然后再淋上肠粉自带的酱汁,就可以开吃啦!

口感劲道爽滑,以后再也不用去外面买着吃~

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