美食每刻
— 提升幼儿健康生活品质—
新的一周开启了，请大家一起了解本周幼儿健康食谱吧！
01
早餐
卤鹌鹑蛋 奶香馒头 卷心菜烧千张 香糯小米粥
02
午餐
紫米饭 红烧肉（红烧鸡块） 蒜蓉西兰花 银耳雪梨山药汤
03
午点
苹果 紫薯卷 猪肝时蔬粥（鸡肝时蔬粥）
01
早餐
五香鸡蛋 全麦面包 鲜牛奶
02
午餐
蒸南瓜 鲜肉时蔬卤面（时蔬炒面） 鱼头豆腐汤
03
午点
砀山梨 香糯烧麦 芙蓉玉米羹
01
早餐
酱香鹌鹑蛋 双色卷 白菜炒木耳 紫米山药粥
02
午餐
杂粮米饭 土豆烧牛肉 青菜豆腐 三鲜菌菇汤
03
午点
哈密瓜 水煮玉米 茄汁面
01
早餐
卤鸡蛋 香酥葱油饼 醋溜土豆丝 八宝粥
02
午餐
玉米面发糕 香菇鲜肉馄饨（三鲜馄饨）
03
午点
火龙果 三色蛋糕 南瓜香米粥
01
早餐
麻酱卷 青瓜木耳炒鸡蛋 红枣黑米粥
02
午餐
蒸山药 时蔬虾仁炒饭 开胃醪糟汤
03
午点
香蕉 蒸红薯 燕麦桃酥 鲜牛奶
黄瓜是一种常见且营养丰富的蔬菜，经常食用可以为身体提供所需的多种营养素，有助于维持身体健康。
1.维生素
黄瓜富含维生素B、维生素C、维生素E和维生素A等。这些维生素在维持人体细胞正常功能方面扮演着关键角色。
2.矿物质
黄瓜中含有丰富的钙、铁、锌、镁、锰和磷等矿物质。这些矿物质是人体必需的营养素，参与体内各种新陈代谢过程。
3.生物活性物质
黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖等物质，并不直接参与人体的糖代谢过程。此外，黄瓜还含有丙醇二酸，这种物质能够抑制糖类转化为脂肪，对人体健康有益。
供稿：保健室
责编：宁亚丽
审核：杨 娟
