大家好，好久不就，甚是想念！
最近这段时间工作有调整，更文毫无规律，不知道大家有没有忘记我？
想了很久，最后挑了一个有点味的美白成分（谷胱甘肽）来聊一聊！
什么是谷胱甘肽？
谷胱甘肽（glutathione，GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合的三肽，是体内主要的抗氧化剂，在维持细胞内的巯基状态和解毒中起重要的作用。
虽然谷胱甘肽以还原型谷胱甘肽（GSH）和氧化型谷胱甘肽（GSSG）两种状态存在，氧化谷胱甘肽实际上是两个还原性结合在硫原子上的谷胱甘肽，但是在体内大部分储存都是以还原形式存在的。
谷胱甘肽广泛存在于动、植物中，它能参与生物转化作用，把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外，从而帮助保持免疫系统正常的功能。
还原型谷胱甘肽（GSH）和氧化型谷胱甘肽（GSSG）的比值决定了细胞的氧化还原状态。静止状态下的健康细胞的GSH/GSSG>100，而在暴露于氧化应激的细胞中，该比值下降到1：10。谷胱甘肽也被认为是一种硫醇缓冲液，维持许多蛋白质的巯基。谷胱甘肽只在细胞质中产生，并积极地注入线粒体。
在细胞中通过3种方式形成还原型谷胱甘肽（GSH）：
(1) 通过谷氨酸半胱氨酸连接酶（GCL）和谷胱甘肽合成酶（需要ATP）催化的两步过程进行从头合成。
(2) 通过谷胱甘肽还原酶将氧化的GSSG还原为还原的GSH（需要NADPH）。
(3) 通过GGTP（需要NADPH）从共轭谷胱甘肽中回收半胱氨酸。
谷胱甘肽的功效
抗氧化
谷胱甘肽是人体“主要的抗氧化剂”，直接与氧化化合物结合，这些氧化化合物会损害细胞膜、DNA等。它能立即中和各种氧化剂，包括超氧化物、一氧化氮、碳自由基、氢过氧化物、过氧亚硝酸盐和脂质过氧化物。
美白功效
已经有不少文献研究表明，谷胱甘肽属于硫醇化合物，可以通过与酪氨酸活性位点的铜离子结合来抑制酶活性，并作为抗氧化剂清除活性氧和自由基或作为氧化还原平衡的调节剂，从而抑制整体黑色素的合成。虽然谷胱甘肽在一些临床试验得到了美白功效验证，但是谷胱甘肽作为一种美白剂的证据还不够充分。有文献表明，在停用谷胱甘肽后，肤色会恢复到原来的状态。
谷胱甘肽能透皮吗？
从分子量上看，谷胱甘肽是有可能透皮吸收的！
有文献研究了不同相对分子质量透明质酸（HA）对谷胱甘肽（GSH）透皮吸收的影响，不同相对分子质量的透明质酸（HA）对谷胱甘肽（GSH）透过皮肤的药量有显著影响，且随着透明质酸（HA）的相对分子质量增加，阻碍谷胱甘肽（GSH）透过皮肤的作用越强，通过不同相对分子质量的透明质酸（HA）的增加谷胱甘肽（GSH）在离体皮肤角质层和真皮层中的储留量的比较，结果显示，低相对分子质量的透明质酸储留能力最好，不过唯一遗憾的是，没有看到透皮回收的试验数据。
总之的来讲，谷胱甘肽是一个不错的护肤成分，有天然的短板，也有自身的优势。
1.谷胱甘肽作为一种肽，它天然是不稳定的，在水中极容易分解而失去效力。
2.谷胱甘肽有透皮吸收能力，要想谷胱甘肽发挥充分效果，要尽可能确保谷胱甘肽滞留在角质层和真皮层，实现抗氧化和美白效果。
