近年来，岩东乡按照“一心、两廊、三园”总体规划，着力构建“一心引领、两廊串联、三园协同”的发展格局。“一心”即岩东避暑休闲小镇，“两廊”红色记忆文化长廊、十里瓜果景观长廊，“三园”即云上避暑度假乐园、岭上种植观光果园、坝上现代农业体验田园。
近年来，岩东乡着力在产业特色上下功夫，繁荣乡村振兴之“根”。在产业发展上，进一步整合农林产业资源，打造“岭上果园”种植观光区、“云上乐园”避暑度假区、“坝上田园”农业体验区。岩东乡党委书记张知海说：“下一步我们将把岩东打造成为集观光农业，乡村旅游生态避暑休闲小镇于一体的彭水风情苗乡后花园。”
在岩东乡河坝村林下立体农业示范基地，村民们正在忙着采摘辣椒。火红的辣椒点缀着田园，“丰”景如画。
走进基地，除开正处在丰收期的辣椒，基地里还种植了青脆李、黄精。这是岩东乡根据河坝村独特的地理条件和作物生长特性，进行科学合理的间作套作而形成的“李子+辣椒+黄精”高中低立体种植模式。因为这种独特的种植模式，这也被称为“岭上种植观光果园”。
青脆李种植基地。赵勇 摄
“岭上种植观光果园”是岩东乡打造的“三园”之一。张知海说，近年来，岩东乡按照亩均效益、接二连三、联农带农的工作思路，对基地进行提档升级。目前，整个基地共计1000亩，今年提档升级了200亩青脆李，在青脆李下种植500亩辣椒，在辣椒下面种植了300亩黄精。
“这样的种植模式，主要就是土地的高度节约化利用，实现一年多季，一土多收。”张知海说，通过这样的种植模式，今年，整个基地将实现产值400多万元。
与此同时，农户通过土地流转、劳务等获得收入，其中土地流转费用约15万元，劳务费约32万元，带动周边232户714人，其中脱贫户43户118人，户均年增收1800元以上。
“十里‘椒’乡‘辣’出幸福味，千亩林药品出致富甜。”张知海说，在未来几年，岩东乡将继续助力基地巩固三大优势产业，持续壮大规模，带动周边农户进行规模化生产。同时，拓宽上下游产业链，形成育种、栽种、加工、销售集成的立体式现代化农业示范基地。
环境美，人文美，产业美。美丽岩东乡，春天游客可以观赏千亩李花、夏季可以高山避暑、秋季可以观赏金色稻浪、冬季可以体验林海雪原。
近年来，岩东乡把整治村容村貌、传承优秀传统文化、振兴乡村旅游三者有机结合起来，致力于建设村庄整洁环境美、民风淳朴人文美、旅游增收产业美“三美”融合的宜居乡村，吸引了不少外地的游客来岩东乡避暑游玩。
今年新打造的云上避暑度假乐园，是岩东乡抓好旅游业发展的一个缩影。
走进位于堰塘村的云上避暑度假乐园，海拔1200米的崖口，凉风习习。这里可以远眺彭水县城，近看乡村田野。
“住着整齐干净的房子，呼吸新鲜的空气，吹着自然的凉风，大家都愿意来到这里避暑。” 云上避暑度假乐园负责人钱文兵说， 今年已经开始了试营业，试营业情况不错，来自成都、重庆主城等各地游客，对这里居住条件和旅游环境给予了很高的评价。
“在堰塘村云上乐园，可以体验避暑纳凉，可以观县城美景，品美食。”张知海说，近两年来，岩东乡不断强化云上避暑度假乐园的基础设施建设力度，整合农旅融合、交通、水利等各类项目资金1000余万元，不断完善建成园区公路6公里、观光步道5公里、观景平台3个、水池3口及路灯50盏。今年夏天，就吸引了不少客人到此休闲纳凉。
张知海说，在下一步工作中，岩东乡将大力引导支持避暑民宿产业发展，不断完善生态康养园建设，逐步推进山地马拉松赛道、生态康养园、避暑民宿、溶洞探险、丛林探险、帐篷营地等项目的配套设施建设，擦亮避暑度假品牌。
岍山村位于岩东乡东南部，地势平坦，风景优美。全村幅员面积20.4平方公里，耕地面积3954.3亩，辖10个村民小组。这里历史悠久，文化气息浓厚，地貌特征为平坝和丘陵、中高山相间，平坝、丘陵、山地交替，呈小盆地之貌。地形属丘陵和中高山地带。
来到岍山村，翻越了一片稻田，踏过一道道田坎，一个淡水鱼基地出现在眼前，鱼塘周围的草随风摇曳，在阳光的照耀下，水中形成一缕缕倒影，泛着点点波光。紧盯着水面，不时可以看见鱼儿飞快游过的身影。
农业体验田园一角。赵勇 摄
近年来，岩东乡充分利用“岍山坝”“绕旗坝”2000余亩的平坝资源优势，大力打造瓜果蔬菜园、小龙虾养殖园和鱼稻共生园等三个特色产业基地，因地制宜发展集观光、休闲、旅游、垂钓于一体的坝上农业体验田园。
在园区，种植了水稻、玉米、红薯等传统粮油作物1000余亩，种植豇豆、丝瓜等有机蔬菜500亩，养殖淡水小龙虾、黄鳝、鲫鱼等水产500余亩，可实现年均产值1000余万元。
“现代农业体验田园，除了种植水稻、红薯等传统农作物，还种植了豇豆、四季豆、丝瓜等有机类蔬菜。”张知海说。下一步，岍山村还将继续依托“公司+村集体+农户”模式，积极融入更多的乡村旅游元素，逐步形成以瓜果蔬菜、龙虾养殖、鱼稻共生等产业为支撑，融合观光、休闲、旅游、垂钓一体的坝上农业体验田园。
作 者：赵 勇 赵应波
编 辑：聂绍杨
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