近几年来，蛋鸡养殖不断的受到养殖朋友和域外投资人的青睐，使大量的社会资本进入到这个行业，得到了规模化、智能化的快速发展，也是众多畜禽养殖品种中最受欢迎的项目，而且连续四年实现行业盈利，那么，蛋鸡养殖为什么受到如此欢迎呢？它具备哪些优势呢？行业风险是否即将到来？以下是小编的个人观点，仅供参考分享：
第一，鸡蛋的市场需求量非常大，既有鲜蛋的市场需求，也有食品加工需求，可以称得上生活必需品，生活中人可以不吃猪肉，也有人不吃鸡肉，但是没有人说不吃鸡蛋的，即使不吃鲜鸡蛋，也会间接的食用鸡蛋产品，再加上鸡蛋属于物美价廉的蛋白食品，所以，鸡蛋的需求庞大，市场风险相对比较低。
第二，蛋鸡养殖品种的多元化，既有粉壳蛋，也有红壳蛋，还有白壳蛋和绿壳蛋，既有笼养蛋，也有散养土鸡蛋，消费者选择多元化，市场多元化，鸡蛋流通自由化，政府干预少，市场充满活力，整体上比较良性发展。
第三，蛋鸡养殖实现盈利的两端是淘鸡鸡和鸡蛋，养好鸡卖好蛋，抗风险能力强，能够实现多元化收入，降低了市场投资风险，收益比较有保障，这也是投资人青睐蛋鸡行业的重要的原因。
第四，蛋鸡养殖周期长，抗风险能力高。蛋鸡养殖可以达到500天以上，甚至700天，这样就可以规避一些市场风险，不像肉鸡养殖只有45天，生猪养殖6个月，时间限制的非常厉害，超过饲养周期就会成本上升，导致亏损加剧，而蛋鸡行业的这个问题就不存在。
第五，蛋鸡疾病问题多发，影响了蛋鸡生产性能的发挥，鸡蛋供应量相对减少，支撑蛋价高位运行。近年来，整个鸡群的疾病多发易发，特别是滑液囊支原体和腺肌胃炎等免疫抑制病频发导致鸡群的生产性能受到影响，产蛋率下降，高峰期变短，蛋壳质量变差，综合养殖端一线的反馈结果，鸡群蛋率平均低5%应该没有问题，甚至有些品种和部分地区可能更低一些，所以，这在一定程度上缓解了鸡蛋供应压力，鸡蛋价格表现抢眼，盈利水平较高。
第六，饲料成本有所下降，盈利能力增强。虽然，目前的鸡蛋市场处于每年的淡季阶段，但是相比以往养殖端依然有不错的利润收入，目前45斤粉蛋在210元左右徘徊，依然在综合成本线之上方，而且以现在的饲料成本来看，是高于去年同期的利润水平的，今年的平均饲料价格在1.35元左右，去年同期是1.65元左右，同期相比斤蛋成本降低6毛（料蛋比2：1），即每箱鸡蛋成本降低了27元左右，所以，2024年的蛋鸡行业盈利能力依然还算不错。
