2019年在温州市人民大会堂举办的2019世界青年科学家(温州)峰会——医疗康养与中医药创新发展论坛上,首届温产名道地药材名单发布。此次评选按照评价指标及量化评分标准,经过多轮遴选,铁皮石斛、温郁金、温栀子、温山药、薏苡仁、山银花等6味药材入选,简称“温六味”。
一、温郁金
温郁金是浙江省瑞安市特产,中国国家地理标志产品。全市种植面积7000余亩,占全省面积75%以上。温郁金的主根茎煮后加工品为温莪术;侧生根茎切片晒干后为片姜黄;块根煮过加工为温郁金。一株植物能提供三种不同药物,实属不多见。温郁金有活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄的作用。
温郁金是姜科植物,呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边,主产于浙江瑞安,瑞安陶山种植温郁金有1000多年的历史了。由于温郁金具有鲜明的地域特性和较高的药用价值,因而被列为“浙八味”之一。温郁金药材表面呈棕褐色,又称“黑郁金”。
2008年5月7日,国家质量监督检验检疫总局批准对温郁金实施地理标志产品保护。
二、铁皮石斛
雁荡山铁皮石斛是我国传统名贵珍稀中药材,为“中华九大仙草”之一,历代本草如《神农本草经》《本草纲目》等对其的分布、功效和应用都有记载,被列为“药中之上品”,素有“药界大熊猫”之称。2022年我市铁皮石斛1.1万亩,占全省30%以上。铁皮石斛药食两佳,具有滋阴补肾、促进消化等功效。
三、温栀子
全国农产品地理标志,浙江省温州市特产。温栀子(黄栀子),茜草科栀子属,即栀子Gardenia jasminoides 别名黄枝子、山枝子、小红枝,是一种小型常绿灌木。
栀子在温州有1700多年的文字记载历史,多年的栽培史,温栀子果实比其他产地个头大,可以提取食品染料,制作栀子茶、栀子籽油等系列食品和栀子花纯露、栀子花精油等系列化妆品。
2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“温栀子”实施农产品地理标志登记保护。
四、山银花
忍冬科植物,我市形成栽培品种以灰毡毛忍冬 Lonicera guillonii var. macranthoides为主,种植面积6200余亩,占全省面积50%以上;且皆采撷初开放的花朵(外地用花蕾),并用当天焙干的方法加工,所以产品清香馨人,运胜外地品种。乐清因此称上述家种山银花为“烘花”,又叫“种花”。其中高档品以生长雁荡灵岩附近为最,遂名“灵岩花”;我市乐清、永嘉、瑞安诸地都有栽培山银花。清热解毒,疏散风热。
五、薏苡仁
薏苡仁,中药名。为禾本科植物薏苡 Coix lacryma-jobi var. mayuen 的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。味甘、淡,性凉。归脾、胃、肺经。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。
六、温山药
薯蓣科薯蓣属植物参薯Dioscorea alata Linn.。别名大薯。多年生缠绕草本。地下块茎直立,单生,粗壮,肉质,形态、色泽随品种而异,鲜时脆嫩,断面富粘液,干后坚硬,断面粉性,味淡至微甜。浙江栽培有白圆参薯、白扁参薯、红圆参薯、红扁参薯四个品种。
干燥根茎被收入2015年版《浙江省中药炮制规范》用作温山药,主产我省温州、丽水、台州地区。