“辣”就“椒”
个朋友吧！
陈鹤琴先生说：
“大自然、大社会都是活教材”，
而一块小小种植地则是
大自然教育的体现与缩影，
引领孩子们走进大自然、了解大自然、
探索大自然，积累有益的
直接经验和感性认识。
课程源起
前些天老师带大二班的孩子去菜园拔草，发现很多菜都已经结出了果实，有个孩子大声的喊道：“这儿有辣椒！”关于辣椒，孩子们你一言我一语讨论起来。
“辣椒太辣了，我可不敢吃。”
“辣椒哪里辣呢？”
“有不辣的辣椒吗？”
“怎么样让辣椒不辣呢？”
“辣椒的颜色为什么不一样？”
带着这些问题，让我们跟着孩子们一起，开启一场辣椒之旅吧！
初识辣椒
小朋友们，你们知道吗？辣椒家族很大，有很多不同的成员，我们一起来认识一下吧。
我们还观察了解了辣椒的外形和内部。
摸一摸~
闻一闻~
看一看~
辣椒的小秘密被我们发现了：它由花梗、花萼、果皮、尖端、籽五个部分组成，那辣椒为什么会辣呢？
经过了解，原来辣椒里面含有辣椒素，它会刺激人们的皮肤和舌头，带给我们辣辣的感觉。
辣椒中还含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。当我们吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。
绘本《青椒的梦想》讲述了青椒为了成长为优质蔬菜而努力的故事，让孩子们认识蔬菜，爱上蔬菜。
辣椒大丰收
菜园的辣椒的可多了，我们一起去数数看有多少个吧！
孩子们尝试一个一个的数，两个两个的数，五个五个的数，也尝试着从外形、方位等特点入手进行点数，一边数一边记录。
“辣”就创作吧
五颜六色的辣椒真的好漂亮！瞧！孩子们通过绘画和手工，用不同的方式来表现生活中辣椒的形态。
《辣椒小画家》
孩子们观察并临摹出各种各样的辣椒，一幅幅栩栩如生的画呈现在我们面前。
涂一涂~
红红的辣椒真好看~
画一画~
《辣椒捏捏乐》
泡泡泥也可以做出辣椒哦，一起来试一试吧！
揉一揉~
彩色辣椒做好啦~
捏一捏~
辣椒手串
一起用辣椒做一个漂亮手串吧!
第一个辣椒绑好啦~
制作ing~
比比谁的辣椒多~
耶！完成啦~
辣椒美食
和爸爸妈妈尝试一起做道辣椒美食吧，体验美好的亲子时光。
挑选辣椒ing~
洗一洗~
美食做好啦~
切一切~
太美味啦~
原来辣椒也可以做出很多美食，孩子们渐渐地尝试吃辣椒，爱上辣椒。
《“辣”就“椒”个朋友吧》课程开展中，孩子们对辣椒有了更多的认识，在玩中学，在玩中获得经验、在兴趣中探索前进。愿孩子们一直保持探索精神，收获探索的快乐。
编辑｜高馨宇
审核｜史晋菲
