亲爱的:
今天所有的问候都在明月的微笑里了。
节日快乐!
中秋节,阖家团圆吃饭,似乎成了规律。
我们也不例外。
还特意把地点定在了老同学开的餐厅。
写到这里,必然要出现一堆美食图片……
(这是可普点菜的时候拍的菜谱图)
然而,事情是这样的——
上一道,我们吃一道。
期间,我居然没有来得及和在坐的老同学叙旧。只来得及夸菜地道。
后来,大快朵颐之后的我,和老同学互㊗️“中秋节快乐”之后,开心的返程。
在返程的车上,坐在副驾驶座的我准备发朋友圈炫耀一下的时候,才发现——今日无图。
于是也忽然明白了一件事情。
之前吃大餐的时候,能够留下美食图,只能说明那些食物只是“让相机吃的”,而老同学这里的菜品却是让食客看到就唾液大量分泌,一时间就只能记得动筷子,而把相机忘记到了九天之外的“真美食”。
这算不算在地道美食面前短暂失去理智的表现?
好在我虽然无图,但我们今天的菜单我是记住了——
凉拌折耳根
鸡丝凉米线
薄荷虫草花牛肉
双椒见手青
香茅草烤鱼
香炒火腿笋丝
云南石屏包浆豆腐
清炒火腿姜柄瓜
老奶洋芋
豆尖菌丸子汤
酸菜小锅米线
怎么样?每道菜都是云南红河州的经典菜式吧!
11道菜品,样样实现了光盘行动!点菜的时候服务员好心的提示我们有点点多了。
呵呵,我们用行动证明了老同学这里的菜品得有多地道——光盘是对她们的厨艺的盛赞。
这些年来,北京的云南菜不少,但吃着吃着就变味了。
听老同学说,她的这家店已经开了快10年了。这个数字说明了它旺盛的生命力,不仅扛过了新冠的影响,还扛住了人们消费大幅下降的影响,真是好样的。
说了半天,老同学的这家店叫啥?在哪里?这个信息可普可以上图——
对,美团上的吃货们的评论还是地道的——“隐藏在大昌平的一家地道云南菜馆”。这应该是地道的云南菜吃客给出的地道的评价了!
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本公号所用图片除特别说明外,摄影人均为可普(童云)、倮倮张(张宗群)。