探索中餐 2.0 灵感之旅
2024 年 11 月 06 日，星期三
14:00 - 20:30，Franeker & Nunspeet
Cheung Kwong 餐厅自 1980 年开业以来，历经四十多年的发展，如今已华丽转型为一间主打高端共享式用餐的现代餐厅。您将有机会与老板 Tai Pan Yau 先生面对面，了解他如何从传统外卖店成功升级为一家深受欢迎的亚洲餐饮场所，吸引着无数追求品质的食客。活动当天，我们将以一场别具一格的下午茶开启这场灵感之旅。
Eise Eisinga 天文馆 | 探索宇宙之美
在品味美食的同时，我们将前往荷兰著名的 Eise Eisinga 天文馆，一览这个被联合国教科文组织列为世界遗产的太阳系模型，体验自然科学的无限奥妙。
Nunspeet站 | Ni Hao 餐厅——经典与现代的完美融合
Ni Hao 餐厅多次荣登米其林指南，主厨 Jie Chen 先生与餐厅经理 Shuping Chen-Wu 女士将向您分享他们如何应对餐饮业中常见的人员短缺挑战，并通过创新的经营思路，优化厨房效率，持续为顾客带来卓越的餐饮体验。您还将享用一场精心设计的四道菜晚宴，亲身体验 Ni Hao 的独特魅力。
14:00 在 Franeker 的 Cheung Kwong 餐厅享用下午茶，聆听经营分享
16:00 参观 Eise Eisinga 天文馆 16:30 前往 Nunspeet
18:00 在 Ni Hao 餐厅享用晚宴，分享餐厅运营心得
20:30 活动结束
报名信息
这是一场与同行面对面交流、学习的绝佳机会，席位仅限20人，报名从速！
会员价格：每人 €100（不含增值税）
非会员价格：每人 €150（不含增值税） 每家餐厅最多可报名两人。
由于两地之间距离较远，建议自驾参加。Franeker 和 Nunspeet 均提供充足的停车位。
赶紧加入我们吧！与我们一同探寻中餐行业的未来之路，激发更多经营灵感！
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中饮公会联系方式
电话：020-3458 202
邮箱：info@vcho.nl
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