时光流逝，老家的记忆已经模糊，但童年时那份独特的味道——奶奶的蛋炒饭，却仍然让我回味无穷。
记忆中的家乡小院，总是充满了无穷乐趣。菜畦整齐排列着，鸡鸭欢闹着，大黄狗守着大门。而我和奶奶在那个充满温情的厨房里，制作着美味的蛋炒饭。
厨房的灶台上稳稳地放着一口大锅，旁边摆着一大碗晶莹饱满的白米饭和几个新鲜的鸡蛋。奶奶先去屋外捡了木柴，点了火，又放了些煤，拿来火钳翻了翻，看着越来越旺的火，我不禁害怕，紧紧抓住奶奶的手，问奶奶：“这火这么大，会不会烧了我们的房子？我好害怕。”“放心吧，你奶奶我啊，已经施了魔法，这火逃不出灶台的。”奶奶边回答我，边用另一只手比划着，看着好生有趣。“真的吗？奶奶太厉害了。”我嘴上说着，心里也信着，可抓着奶奶的手却不愿放开。
当火烧得差不多时，奶奶领着我走到另一边的灶台，搬来一旁的小椅子让我站在上面。随后，她拿来一个白瓷碗、几个蛋、一双筷子。奶奶将蛋打进碗中，笑着说：“囡囡不是想和奶奶一起做嘛，那就帮奶奶把蛋搅一下吧。”我拿起筷子，学着奶奶的样子，认真地搅拌起来。不一会儿，看着到处飞溅的蛋液，我放下筷子，心中赌气，定是它与我作对。奶奶看着，笑弯了眼，又打了两个蛋，牵起我的手一起搅拌。“哈哈，奶奶，你看，蛋液打匀了。”“是啊，我们囡囡真棒。”奶奶夸奖着，还在我额头落下一吻。
搅好鸡蛋后，奶奶开始炒饭。她在锅中倒油，放入蛋液，再放入米饭快速翻炒起来。不一会儿，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我迫不及待地拿起碗，大口大口地吃了起来。奶奶也在旁边看着，笑着，吃着。那一刻，我觉得自己是世界上最幸福的人。
长大后，我离开了家乡，离开了奶奶的身边。离别的那天，奶奶来送我，眼里含着笑意，但嘴角却在微微颤抖。她舍不得我离开，就像我舍不得和她分开一样。
如今，我也好久没吃过奶奶的蛋炒饭了，每当我想起那份味道时，总会不由自主地想起奶奶慈祥的笑容和温暖的怀抱。奶奶，我好想您呀。那份蛋炒饭满载着您对我的关爱，也承载着我对家乡的思念和眷恋。
