连日来，一场秋日的暖阳让汉江源头的气温上升了几度，空气中弥漫着阳光的味道。宁强县7000万袋优质食用菌迎来收获季，村民们正忙着采摘、晾晒、烘干、装箱、外运，供应市场。
位于汉江源头的宁强县是一个典型的山区林业县，枥类资源丰富，发展食用菌产业有着得天独厚的自然优势和广阔的市场前景。近年来，宁强县为了做大做强食用菌产业，坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速了食用菌产业的发展，形成以“公司+科研+基地+农户”的产、研、销一体化发展模式，帮助菇农增产增收。
现代化食用菌生产企业一角
宁强香菇色泽鲜明亮丽、菇形标准、口感嫩滑，一直以来深受全国各地消费者的欢迎。据了解，宁强县目前已拥有食用菌种植企业50余家，从事种植的农户4000余户，发展各类袋料食用菌7700万袋，椴木食用菌20万架，羊肚菌6580亩。预计，全县鲜菇产量将达到6.93万吨，产值突破6亿元，“小菌菇”成为当地群众增收致富的“大产业”。
来源：西安新闻网
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