好多店做活动效果很好,做了几天后都把活动停掉,有时候我们非常不理解,在接触了很多老板以后,我们发现一个问题,很多餐饮老板会认为营销是成本,认为自己做了推广,做了活动以后,他的利润就会下降,其实这是一个误区,做营销的目的是为了引流大量的客户,让业绩营业收入提升得更高,通过提升营业收入来让利润变高,这才是最终的结果。
举个简单的例子,原来一天卖1万块钱,利润是30%。那么毛利就是3000块钱。如果将销售额提升到一天10万块钱,你的毛利是15%的话,那就是15,000块钱。
这个数字就是为了方便举例,但你可以看出一件事情,其实我们要做的就是如何能够快速的提升营业额,只要营业额能够提高,那么利润即使有所降低,但是总额也会变得更大。
我有个学员也是同样的情况。他只有100个微信好友,通过做活动裂变到2000多人收款15万,仅仅用了一周的时间。他是怎么做的呢?
这样利润看起来是低了,是有了损失,但是整体的收入提高了。
你说,是赚钱了还是赔钱了?
做到这些因为他做了这3件事。