作者 | 刘克
从2015年5月10日开始每天一篇原创文章的第8年
以下都是故事，编的，杜撰的，是故事啊，别当真，别问我老板在哪里你去看看，别当真啊，就是故事，啥啥都往自己身上靠，这是不成熟的表现，你是成年人了，别天真，就是个故事，以下都是故事，你觉得和某个人某件事很像，那一定是巧合，别当真，这不是纪录片是故事片，开始讲故事了，你往下看……
唐老板忙碌的间隙，给我说，这个配方是他爸爸用一头牛换来的，他爸爸特别喜欢吃鸡爪儿。镇上有一家饭馆做凤爪做的特别好，天天人满满的排队买，有天，他爸赶了一头牛去镇上，去找饭店大师傅把配方换了回来。
不但换了回来，还跟着师傅一起去做了好几天，认真的记录每次酱卤的配比，反复的操作，最终把师傅嘴里的少许、一撮，变成了一个可以量化的配方。
后来唐爸爸就开始自己做，等到熟练了稳定了，就开始到周边的镇上去卖，唐爸爸就靠这个配方给家里买了车，买了房，让孩子都上了大学，实现了财务自由就是靠这个鸡爪子，每天都能卖200斤鸡爪，天天卖空。
后来有人问唐爸爸，为什么是鸡爪子？
他是这样回答的，鸡爪子优点多，第一个就是体积小可以做成零食，零售或者包装休闲食品能够迎合大众轻量化的需求。
第二个优点，鸡爪子给消费者的印象清淡不油腻，能被大多数的顾客接受，尤其是一些减肥的女孩子也都愿意吃，健身的男孩子可以吃，下酒可以吃，全家人在一起看电视当零食也可以吃。
第三，鸡爪子的原料价格长期维持稳定的水平，整体相比较价格较低，大多数消费者都能接受，而且毛利很高，另外货源充足，价格稳定以后采购就很方便，基本在各地都可以购买到。所以他对鸡爪子这个产品情有独钟，也非常有信心。
现在，鸡爪子已经成了网红产品，打开手机几百个卖鸡爪子的，这么多人不会抢生意吧？
