走不动!大鱼最高回调0.3元/斤,加工厂收购价微涨 | 生鱼周报㊴

文摘   三农   2024-11-19 19:13   广东  

腾氏水产商务网独家报道:

作者 | 郑思桃

来源 | 腾氏水产商务网




过去一周,市场流通难,档口供给过剩,老鱼跌幅在0.1~0.3元/斤,新鱼下跌0.1元/斤。



加工厂方面,近期加工厂库存有所消耗,加上流通商开鱼少,收购价微涨0.1元/斤。


据不完全统计目前全国生鱼养殖量在70~80万吨,其中7成流向市场,3成流向加工厂,广东每日流通量约250万~300万斤。


近期,有流通商反馈道,现在档口走量起不来,涨价意义其实不大,最终还是要靠档口销量涨起来才能实现真正涨价。现在涨跌取决于开塘多与少。


 

据悉,中山地区上周6斤头老鱼最高9.0元/斤,但在本周最高也只有8.7元/斤,中山某流通商表示:“现在塘户卖鱼多,但开塘的流通商在减少,平时一天可以开2~3塘,这周每天也就开1~2塘。现在是淡季,档口不紧缺,所以大家都不愿意抓太多鱼,怕亏本。”


佛山某养殖户也表示:“现在市场不景气,流通量不大,流通商拉到市场没钱赚,所以都不愿意开塘。现在市场大鱼3.5~4.5斤头鱼不好走,只有5斤头相对好走,这也是新鱼涨不起还要掉价的原因。虽然现在加工厂涨价了,但库存足够了,也会不停地压价,主要是消费疲软。”


业者也表示,暴利时代已过去,现在是微利时代,能赚到钱就说明养殖成功。建议养殖户做好塘口管理,养好鱼卖好价,理性看待行情。


 

一周鱼价:

广东佛山今日具体生鱼鱼价:5斤头大鱼(老鱼)发车价约8.8~8.9元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;3.5斤头大鱼(老鱼)发车价约7.4~7.6元/斤,同比上周下跌0.1~0.2元/斤;3.5斤头大鱼(新鱼)发车价约7.2元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;1~2斤头中鱼发车价6.1~6.3元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;工厂收购价约5.8~5.9元/斤,同比上周上涨0.1元/斤;


广东中山今日具体生鱼鱼价:5~6斤头大鱼(老鱼)发车价在8.5~8.7元/斤,同比上周下跌0.1~0.2元/斤;3.5~5斤头大鱼(老鱼)价格在7.2~8.5元/斤,同比上周下跌0.1~0.3元/斤;3~4.5斤头大鱼(新鱼)价格在7.0~7.8元/斤;5斤头大鱼发车价在8.5元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;1~2斤中鱼发车价在6.3元/斤,同比呈持平趋势;工厂收购价在5.8~5.9元/斤,同比上周上涨0.1元/斤。



 


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