走不动!鳜鱼最高又跌2元/斤,市场消费持续疲软,加工厂“压力山大”|海南卓越联合播报㊳

文摘   2024-11-21 18:55   广东  

腾氏水产商务网独家报道:

作者 | 陈观凤

来源 | 腾氏水产商务网






广东地区



今日鳜鱼行情持续下调,鱼仔鳜2成小鳜报价24.5元/斤,比上周跌了0.5元/斤;1成小鳜、1成中鱼报价25元/斤,比上周跌0.5-1元/斤;2成中鳜报价24.7元/斤,比上周跌0.3元/斤;3成中鳜报价24.4元/斤,比上周跌0.6元/斤。饲料鳜各规格较鱼仔鳜低1.5-2元/斤左右。


鱼仔价格保持稳定,肇庆地区30-100尾/斤左右的土鲮价格为5元/斤,麦凌价格为4元/斤,泰凌价格为4元/斤,巴西刁3元/斤。佛山地区土鲮为4.7元/斤,麦凌价格为3.8元/斤。


佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平表示:“今年广东天气过于反常,11月气温仍然偏高,只是这两天才有所降温,导致鳜鱼发病率上升,比去年同期要多很多。加上外省蟹塘鳜鱼大量上市,而市场又消费疲软,导致前两天价格跌到了23元/斤。”由于价格过低,大多数养殖户不愿意出售,这种情况仅持续了两三天后,近两天价格略有回升,但总体上仍低于去年同期水平。


由于今年鳜鱼价格过低,养殖户购买鱼苗的积极性大幅下降,进而导致饲料鳜鱼苗的销量减少,苗价只要5元/斤(规格20尾/斤),而去年同期价格为6-7元/斤。从目前的购苗情况来看,他预计明年养殖量可能会减少。


对于下一轮的养殖,他建议现在投苗的养殖户可以选择明年养早批苗,因为都是在8月底9月初上市,养殖周期短了,风险也会降低。






江苏地区



小鳜报价22元/斤,与上周保持稳定;标鳜报价26元/斤,比上周跌1-2元/斤;中鳜报价24元/斤,比上周涨1元/斤。


好运来特种水产产销合作社的王先生表示,目前蟹塘鳜鱼逐渐上市,虽然量不是很大,但由于广东地区的饲料鳜鱼大量上市且价格较低,吸引了很多收购商前来采购。同时,受市场需求疲软的影响,鳜鱼价格持续走低。




湖北地区



小鳜报价22-23元/斤,比上周跌1元/斤;标鳜标价26元/斤,比上周跌1.5元/斤;中鳜报价22-23元/斤,比上周跌1元/斤。


当地流通业者表示,目前许多加工厂都面临“只进不出”的困境,销售情况并不理想,导致了资金短缺,进而使得收货量减少。


价格长时间保持在低迷状态,严重影响了养殖户的积极性。按照当前的价格,养殖户很难盈利。现阶段出鱼的主要是蟹塘养殖的,部分养殖户在看到价格持续下跌后,原本的惜售心态也开始转变,也开始卖鱼了。




湖南地区



标鳜标价26元/斤,比上周跌1元/斤。市场消费力不足,整体走量较低。




四川地区



标鳜报价29-30元/斤,比上周跌了1元/斤。



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