对于托斯卡纳的想象最初源于一部电影,由小说改编的《托斯卡纳的艳阳下》所勾勒的静谧和美好让人心之神往。在这个可以贩卖阳光的地方,满是悠然的慢时光和田园风情。作为文艺复兴的发源地,托斯卡纳还蕴藏着多样而丰富的文化遗产和艺术瑰宝。在这里,美景和美食一样诱人,你当然没有理由错过。
即使从未到访,也可以掰着指头细数藏在佛罗伦萨老城里那些经典的古老建筑。在佛罗伦萨拍摄的电影数不胜数,圣母百花大教堂(Cattedrale di Santa Maria del Fiore)作为最有代表性的地标,曾出现在无数经典镜头里。
你可以沿着蜿蜒小巷走到圣母百花大教堂前,这样的豁然开朗会带给你强烈的反差。作为佛罗伦萨财富和辉煌的象征,也是市内最高的建筑,爬上教堂的穹顶你便可以俯瞰整座佛罗伦萨城。大教堂所在的主教座堂广场(Piazza del Duomo)几乎聚集了所有到访的游客,沿着小路不出三个路口便可以来到但丁故居(Museo Casa di Dante)。在这座地道的中世纪建筑里收藏和展示了很多但丁的手稿和资料。若是看过电影《但丁密码》不妨来一次主题巡游。
由佛罗伦萨一路向南,是充满了田园风情的奥尔恰谷。这座山谷横跨了托斯卡纳的山丘地带,2004年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。正如当地人所描述的,这里集合了你能想象的所有美好,连绵的丘陵间是静谧的村庄,田地里翻滚着葡萄园的波涛,在富饶的山城密布着典雅的建筑和文艺复兴的遗迹。探寻这一路的古城村庄,就像是开启一次世界遗产巡游,每一座小城有着独特的历史韵味。锡耶纳(Siena)就是这样一座中世纪山城,旺季游客们会从四面八方聚集到这里,然后以此为起点,继续前往周边探索山谷里的小镇。漏斗形状的田野广场(Piazza del Campo)是这座古城的核心区域,古老的市政建筑和华贵的贵族宫殿环绕四周。在南边的市政厅里你可以参观当地的市民博物馆。在韦奇奥宫(Palazzo Vecchio),你会被那有着壮观金色木雕天花板的大厅所震撼,试着按图索骥去寻找电影中暗藏线索的壁画,而那知名的但丁死亡面具也收藏在这里。
佛罗伦萨之所以在文艺复兴中有着举足轻重的地位,离不开大名鼎鼎的美第奇家族。这个13 至 17 世纪当地的名门望族,资助了包括达·芬奇、米开朗基罗在内的众多文艺复兴时期的艺术家。在这座渗透了艺术家们心血和创造力的艺术之城,你的行程会由一个个博物馆、美术馆或是纪念碑串联起来。就算不能一一打卡,乌菲兹美术馆(Galleria degli Uffizi)也绝对不能错过。这里曾是美第奇家族的行政办公室,馆藏更可谓是价值连城——波提切利、达·芬奇、米开朗基罗、提香……即便是旺季需要大排长队也值得。除此之外,你还可以参观位于圣母百花大教堂北侧的美第奇宫(Palazzo Medici Riccardi),感受这座文艺复兴宫殿的富丽堂皇。在美第奇礼拜堂(Cappelle Medicee),你能参观到米开朗基罗设计的第一件建筑设计作品《新圣器室》。
除了文艺复兴的艺术巡游,别忘了逛逛街头的创意小店和二手集市,吃上一个手工冰淇淋,享受这个文艺之城特有的闲适。位于中心区北侧的中央市场(Mercato Centrale)是让你尽情释放五味感官的地方,在这儿你可以找到佛罗伦萨乃至整个托斯卡纳大区的各种小吃、美食和美酒,不时举办的演奏会或集市活动让这里充满了活力。尝试一下当地最特色的牛肚包,再入乡随俗地干一杯意式浓缩,意式风情拉满。
(Museo Civico),一旁的曼吉亚塔楼(Torre del Mangia)曾是中世纪时期意大利最高的塔楼,登顶便可以欣赏到这座山城的全景。锡耶纳大教堂(Duomo di Siena)始建于13世纪,是典型的哥特风,而在这座小城,保留着大量12-15世纪的哥特式建筑。保留完好的历史城区,让锡耶纳在1995年也被列入了联合国世界遗产名录。在东南方向的皮恩扎(Pienza)可以说浓缩了托斯卡纳乡村景观的精华。在这之前,不妨先在附近的圣奎里科多尔恰(San Quirico d'Orcia)停留,或者正好吃个午饭,逛逛这个依旧留着中世纪布局的袖珍小城。城中心古老的教堂历史可以追溯到8世纪,山坡上的雷奥尼尼庭园(Horti Leonini)严格按照几何图案排列,城里还有一个古罗马时期就闻名的温泉浴场:维诺尼浴场(Bagno Vignoni),不少当地人会前来疗养。圣奎里科多尔恰距离皮恩扎只有短短十公里,沿路已然是美好的田园风光。
不知不觉,你便抵达。皮恩扎城中心只有一条主干道。周边的小巷蜿蜒着,路两旁是低矮又精致的田园小屋,无时无刻不在沐浴着阳光。小镇中心的皮克罗米尼宫 (Palazzo Piccolomini)有着精致的花园,沿着碎石小径一直走到尽头,可以将整个山谷的美好景色一览无余。在如此秀丽的田园风光下,教堂、博物馆只能退居二线作为行程中的点缀。你大可以找一家民宿住下,慢慢体会这来自田园的悠然时光。
提到比萨,第一个跃入脑海的就是比萨斜塔(Torre diPisa)。造访比萨的人们,无一不会在奇迹广场( Piazza dei Miracoli)上想着各种奇怪有趣的招,和这座引人注目的建筑合影,如果有机会登顶,那也是难得的打卡体验。对于时间有限的旅行者来说,奇迹广场几乎就涵盖了所有你想要打卡的名胜古迹和历史遗产。除了比萨斜塔,还有比萨大教堂( Il Duomo di Pisa)、圣乔万尼洗礼堂这一圈精美的建筑群就像是一道海陆盛宴一样,一次性端到你面前让你有些目不暇接。如果不想在核心区域人挤人,比萨墓园(Camposanto Monumentale)会给你更为独特的沉静感受。
如果你并不赶时间,不妨从核心区向南边的河岸走一走,去探索一下“网红”之外的区域。阿诺河一路向西奔流入海,也将比萨城一分为二。坐落在阿诺河南岸的圣母玛利亚斯皮耶教堂(Chiesa di Santa Maria della Spina)有着雕刻精美的哥特式三角门楣,附近的蓝色宫殿(Palazzo Blu)藏身于一排黄色的民居之中,在河对岸看格外的瞩目。一直往南向火车站方向,在立有埃马努埃莱二世国王雕像的广场边,你会发现艺术家凯斯·哈林(Keith Haring)独具风格的壁画创作。
相比比萨的游人如织,位于它北部20公里的卢卡(Luca)节奏又慢了许多。这座离海不远的小城依然保留着古老的城墙,被咖啡馆和小商店环绕的圆形广场(Piazza Anfiteatro)总是坐满了喝咖啡聊天的人们。古老的教堂可以说是每一座老城的“标配”,城中心的圣米歇尔教堂 (Chiesa di San Michele in Foro)有着让人瞩目的连拱柱廊,在卢卡大教堂(Duomo di Lucca)你还可以看到丁托列托(Tintoretto)的名作《最后的晚餐》。古典音乐爱好者别忘了将普契尼博物馆(Puccini Museum-Casa Natale Lucca)列入行程,这里展出了这位作曲家的珍贵的手稿和收藏。
一路向西前往海滨,曾经的小渔村维亚雷焦(Viareggio)现在已经成为了托斯卡纳西海岸有名的度假胜地。每年2月这里都会举办狂欢节,所以不论冬夏都充满了生机。或许你对古城、遗迹已经有些审美疲劳,在这里逛一逛现代画廊或是到海边躺椅上消磨一整个下午等待日落霞光,是旅途最好的调剂。即便没有碰上狂欢节,你也可以参观狂欢节博物馆(Museo del Carnevale)去了解吉祥物和纸偶的制作过程。沿路你还会发现很多别致的度假别墅,你大可以不看地图随意逛逛,然后在傍晚选择一个沙滩,享用海鲜与美酒的浪漫。
你大可不必纠结于按照电影画面逐一打卡,尤其当你发现卡达米利小镇(Kardamyli)距离迈索尼其实在100公里开外。既然是度假,便可一如片中随性的游走,不论看到什么样的风景,在那一刻,与你并肩前行的TA才是最重要的。
这一趟旅行注定少不了美食,从丰富多元的佛罗伦萨开始,到山谷间独特的农家风味。就算你是一个百分百的中国胃,也很难不被这独有的意式调味所打动。最有名的料理要数佛罗伦萨牛排,冷藏腌制后的牛肉醇厚又鲜美。托斯卡纳三文鱼奶香浓郁,也颇具代表性,你可以在不少餐厅的菜单上看到它们的身影。披萨、意面可以说是接受度最高的本地风味,就算是赶时间没办法坐下好好享用,一块打包的披萨也能让你大呼满足。当然,用一顿丰盛美味的晚餐结束一天是再完美不过,你可以像当地人一样,从开胃酒开始,浅尝几口附赠的开胃小吃,放慢咀嚼循序渐进。
当你前往奥尔恰谷,迎接你的是更为丰富的农家菜肴,像是风味独特的野猪肉和自制香肠,还有各种当季的炖菜和浓汤。对美食感兴趣不如留个半天时间参加半日烹饪课程,自己动手炮制美味。在锡耶纳,你可以试试咖啡和一块Panforte蛋糕的下午茶组合。如果你是葡萄酒爱好者,不妨直接深入满是葡萄园的美酒之乡,在蒙特普尔恰诺(Montepulciano)开启一趟微醺的品酒之旅。在当地最古老的酿酒家族康杜奇家族(Contucci)的城堡,参观充满历史感的大酒窖,然后品尝和选购让你心仪的佳酿。