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秋天到，食欲好，无论是传统的贴秋膘，还是秋天的第一茬水果，我们离甜蜜的收获又近了一步。
俗话说：不时不食。吃东西要讲究应时应季。今天天宁小卫就来介绍一下枣、梨、葡萄等应季水果的营养价值，以及如何吃才能更健康！
01
“维生素C大户”枣
1、维生素C含量高
枣最闪亮的“成绩单”，就是维生素C高。鲜枣中的维C含量比大家公认的“维C大户”柠檬高出近10倍。一般来说，吃五六个鲜枣就能满足人体一天的维C需要量。
2、富含多种营养
除了维C，枣的其他营养成分也十分突出，含有对人体有益的胡萝卜素、B族维生素等多种维生素，以及钾、镁、铁等多种矿物质。
3、含糖量高
注意，千万注意：枣的糖含量很高，每100g枣的能量相当于一小碗蒸好的米饭的能量。所以，要想能量不超标，最好仔细数出鲜枣数量，细细品尝为上策。
02
梨——降燥润肺的“当家花旦”
1、含水量超高
梨的水分含量很高，各个品种的含水量几乎都在 85% 以上，能起到润喉、缓解嗓子干燥不适的作用。
2、能润肠通便
梨还能润肠通便。比如新疆的库尔勒香梨，不溶性膳食纤维的含量很高。梨含有较多的山梨糖醇，而山梨糖醇有很强的亲水性，在肠道中具有渗透作用，可以增加粪便的含水量，刺激胃肠蠕动，促进排便。
3、饭前吃可控制食欲
梨的能量与苹果相当。饭前吃梨，有助于控制食欲。梨能生吃，也能蒸、煮或烤制后食用；既能入汤，也能入药。
应季而食，可以常用银耳雪梨汤。
03
葡萄“全身都是宝”
葡萄“全身都是宝”，葡萄果肉、果皮和葡萄籽都对人体有益。
葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维，以及花青素、类黄酮等植物化学物，还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。
葡萄含有白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的天然多酚，具有抗氧化、抗炎症等多种益处。因此，从营养的角度看，洗净后，吃葡萄不吐葡萄皮的确是值得推荐的。而且，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌也有良好的效果。
04
“水果之王”猕猴桃
猕猴桃维生素C、镁、膳食纤维、微量元素的含量极高，被誉为“水果之王”。猕猴桃性酸、味甘寒，能够改善口渴多饮、干咳、消化不良、便秘等多种问题。
05
柿子
柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。此外，柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
附：秋季饮食小贴士
★多滋阴润肺进补
秋季可适当吃一些滋阴润肺的食物，如黑芝麻、莲子、百合等，少吃辛辣、煎炸、油腻的食物。
★少食冷饮刺激
秋日低温干燥，大家对夏秋之交的冷热变化还没有完全适应，呼吸道疾病、肠胃炎、感冒等疾病容易上门，此时多食冷饮容易刺激肠胃，加剧病情。
供稿：红梅中心
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