初春时节的荒地上，有时可以看见一根根身被紫红色斑点的“小竹笋”破土而出。
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在我国，有一种植物浑身都是宝，它还是很多人小时候在野外爱不释手的“零食”。
但这种植物一旦跨越重洋到了欧美地区，竟让人不堪其扰、闻之色变。
这种植物叫虎杖，这名字听起来就透着一股虎虎生威的劲儿。
在英国，每年它所造成的损失竟多达约1.66亿英镑，受影响的家庭多达一百万户以上。
虎杖能致使房屋贬值。
房主们在出售房屋时填写房产信息表时，甚至专门有一个针对它的问题：房产是否受虎杖影响呢？
因为虎杖可以通过混凝土、砖墙、石板路、沥青、下水道等的缝隙肆意生长。
要是有虎杖在房屋的周边或者地下搞破坏，那么卖房的时候，卖家就必须告知它是否存在。
一旦房子有虎杖存在的迹象，出售价格就会大打折扣，贬值幅度在5% - 20%之间不等。
房子贬值的程度呢，取决于虎杖对房屋侵害的严重程度以及它们与建筑物的距离。
在一些极端案例中，虎杖导致房屋出现严重的地基下沉时，房子贬值幅度能达到80%。
有虎杖存在的房屋可能面临高达近百万元的房价损失
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虎杖，作为蓼科虎杖属的多年生草本植物，原产于东亚，中国东部、日本以及朝鲜半岛等地都是它的故乡。
它有着横走的根状茎，每年秋冬，天气渐寒，虎杖地上部分的枝叶会渐渐枯萎，到了来年，它便能通过那纵横交错的根状茎，重新萌发出新的地上茎叶。
和众多纤柔的草类植物不同，虎杖的地上茎粗壮有力，远远望去，竟有些像修长挺拔的竹子。
它不仅姿态独特，生长速度更是惊人，仅仅几个月的时间，就能长得和人一样高。
形似竹子的虎杖地上茎
虽然虎杖体型高大，但开的花却很袖珍，其貌不扬的淡绿色小花挤在叶片的胳肢窝（叶腋）处。
虎杖的果实背部生有三条棱，每条棱上安插了一片果翅，果实成熟后随风传播。
虎杖迷你的花和果实
虎杖在其原产地的东亚各国有悠久的应用历史。
在我国，虎杖的根状茎是一味传统中药材。
虎杖的嫩茎可用作蔬菜食用，一般先剥去表皮，焯水后凉拌，据说口感松脆，味道微酸（蓼科其他野菜如酸模也有酸味）。
吃过的小伙伴儿来说说啥味儿
许多农村长大的小孩子都有在野外生吃虎杖嫩茎的经历，因其酸酸的口感也叫它酸筒杆。张家界地区的土家族还会使用虎杖汁液染米粉。虎杖也是做饲料的好材料，可以趁枯萎之前收割，储存留待冬季使用。
虎杖茎秆是空心的，里面往往储存大量水分
在日本，早在8世纪的文献中就有虎杖的相关记载，还提到如何用盐腌渍来保存以供食用。除了食用和药用，日本人还注意到虎杖的观赏价值，它的嫩茎也被用作插花材料。
19世纪的日本插花图，使用了虎杖
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19世纪中期，虎杖以其独特的观赏价值，被作为观赏植物引入到了欧洲大陆。不久又被引进美洲。
这一引进便一发不可收拾，在那里虎杖简直是所向披靡，迅速就泛滥成灾，成为一种破坏性巨大的入侵植物，以至于被IUCN（世界自然保护联盟）列为“全球最恶劣的100种入侵物种”之一。
虎杖有化感作用，能够分泌出各种特殊的化学物质。
当这些物质在土壤中扩散开来，它们会干扰其他植物的生理活动，使得它们无法正常地进行生长和发育。
虎杖快速生长的能力也令入侵地的其他植物望尘莫及，在竞争中能占据优势。
大量种子和利用根状茎进行无性繁殖的能力又使虎杖得以快速扩张，占山为王，严重挤占当地植物的生存空间，破坏生态平衡。
入侵美国明尼苏达州的虎杖
虎杖的入侵不仅会降低生物多样性，还会加速河岸侵蚀，带来水土流失等不良后果。
虎杖入侵河滩地后，经常使本地植物无法生存而形成几乎仅由虎杖组成的“纯净”群落。
虎杖的根茎粗大，缺少细根网络，使土壤变得松散。特别是冬季虎杖地上部分枯死，使土壤裸露在外，直接接触早春融水和浮冰，更容易受到侵蚀。
2019年加拿大魁北克省春季洪泛平原上的碎冰和枯死的虎杖茎。
虎杖可以强行穿过混凝土和墙壁的空隙和裂缝生长，对房屋和其他基础设施造成损害。
而处理和清除这种入侵植物的时间和金钱成本都十分高昂，至少需要挖2-3米深才可能完全清除，而一旦没能斩草除根，虎杖很快就会卷土重来。
清除虎杖的成本十分高昂
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虎杖这么厉害，为什么在原产地东亚没能兴风作浪呢？
原来，虎杖和本地植物长期共存，相互制约，在竞争中未能占据优势。
高大的禾草和树木占据着主导地位，留给虎杖发展的开阔区域较为有限。
同时，原产地的人们有长期利用虎杖的传统，经常被采收也限制了它的过分扩张。
此外，东亚的一种小昆虫，虎杖木虱是虎杖的天敌，也有效控制了虎杖的数量。
