蜂蜜是我们生活中非常宝贵的营养佳品，点上面箭头上的“蜂蜜知识网”免费关注我们，每天获得蜂蜜知识！
1、蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
2、蜂蜜不宜和豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。
3、蜂蜜不宜与感冒药同食
很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对乙酰氨基酚的吸收速度，从而减弱退烧作用。
同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外，蜂蜜主要通过润肺来起到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜水。
4、蜂蜜不宜和韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含 纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
5、蜂蜜不宜和开水冲服
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过60℃的温水冲饮。一般控制在40度以下水温最好
6、蜂蜜不宜与葱同食
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
声明：本公众号不销售任何产品，仅免费发布蜂蜜、养蜂、等蜂业相关信息；
本文内容源于网络，仅供参考，如有侵权或异议请联系删除
觉得不错，请点在看↓↓↓
