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蜜蜂相信大家都知道，不仅能为人类提供美味的蜂蜜，更能为植物传播花粉。但是蜜蜂也有天敌：胡蜂。胡峰，又称虎头蜂，膜翅目胡蜂科的一个属。体色鲜明通常黄黑相间，大颚发达，腹部末端的螫针和毒腺相连。身体长有虎斑纹，故被称为“虎头蜂”。胡蜂和蜜蜂虽然都是膜翅目的昆虫，但胡蜂却是实实在在的蜜蜂天敌，蜜蜂平时以花粉等素食为生，胡蜂则是货真价实的肉食性昆虫。一只胡蜂在一分钟内最多可以咬死四十只蜜蜂，受到攻击的蜜蜂只能被迫弃巢而逃。不过用胡峰来泡酒，功效也是很多的。
胡蜂酒“虎头蜂酒”顾名思义就是以胡蜂为原料，配制而成的酒。胡蜂酒也是一种养生佳品，经常喝一些可以调整阴阳，气血，调整脏腑等，从而实现强身健体消除会在一定程度上缓解人体的疲劳。此外，胡蜂酒他对于活血止痛，祛风活络，也有一定的作用，特别适用于风湿引起的筋骨疼痛。在天气寒冷潮湿的时候，身体疼痛厉害的人，每天喝2到3次的马蜂酒每次大概20毫升左右，对于缓解疼痛有非常好的作用。如果平时受了外伤，可以把胡蜂酒擦在外伤的部位，能够消肿止痛。
胡蜂酒适合饮用人群：
1.易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群
2.精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群
3.早衰，记忆力下降的人群
4.年老体弱，病后康复的人群
5.免疫力低下的人群
6.忍受压力上班族或经常熬夜的人群
7.体质虚弱，多病的人群
8.有风湿或类风湿疾病的人群
9.腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群
10.前列腺增生、津液不足的人群
食用方法：每日1~2次，每次25ml-50ml左右；
泡胡峰酒的禁忌
选择胡蜂最好是野生的，并且活着的胡蜂，这样的效果才是最好的。死了之后的胡蜂进行泡酒，保健效果将大打折扣；泡胡蜂酒最好选用50度以上白酒，最好选用泡药专用酒为佳，胡蜂酒要泡半年以上才能喝，而且泡的越久效果越好。
不适合胡蜂酒的人群
如果是身体对蛋白质过敏，又或者是患有高血压的患者，那么最好不要饮用胡峰酒，避免疾病加重，身体健康受到影响，甚至还有可能威胁到生命安全。除此之外，孩子以及孕妇也不适合饮用胡蜂酒。
温馨提醒：
胡峰生性凶猛，易攻击人。现在大家都喜欢郊游，在野外密集树丛中是胡蜂出没较多的地方，如遇有胡蜂出现，最好不要主动招惹，避免遭受攻击。在接近胡蜂的时候，不要穿一些颜色过于鲜艳的服饰，因为胡蜂喜欢鲜艳的颜色；郊游最好不要擦香水，因为这样会吸引胡蜂的注意，更加容易遭到攻击。
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