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2024年11月5日,《商道密码》十九期班第3期私董会在江苏无锡正式举办,本期私董会是由无锡胥先生餐饮管理有限公司董事长胥飞虎胥总主办,无锡徐静娜徐总、田亚凯田总、梅长云梅总共同协办,本期同学们带着满满的期待纷纷如约而至!
本期主办方胥飞虎先生,企业是胥先生鸭血粉丝,该企业发展历程:
2010年无锡市梁溪区NO.1石皮路总店5月22日正式起航
2012年紧跟市场需求,第6家门店落成并发展至更多区域
2013年经过三年的发展,陆续开店至10家正式开启连锁经营;
2015年五年磨一剑,5年时间发展到25家;
2016年经过长期的发展,陆续开店至50家,完善仓储物流供应链;
2018年稳步发展至80家,开启了海外第一家门店,1万方标准食品加工建立完成并投入使用;
2019年门店突破100家,正式开启全国战略布局;
2022年疫情当下的我们,开店突破至150家拥有30家直营门店;
2023年在全国拥有了200+门店,其中直营店达到36+,期待胥先生早日遍布全球;
2024年总部落址无锡中央车站,占地500平运营团队全面升级成功。
历经14年的发展,胥先生鸭血粉丝经营品种也由单一品类,发展为十几种老少皆宜的风味小吃。多年来,在传统中式风味基础上,加以现代餐饮管理不断创新、开拓进取,让胥先生在竞争如林的餐饮业,实现了自己的腾飞。
私董会会议之初由上期私董会议题拥有者张韬张总提出,上期私董会议题:“企业如何做3-5年的战略方向规划,要注意哪些方面?”张总经过上期私董会,深受启发,从行业现状分析、目标市场定位、竞争对手分析,评估结论四个方面展开汇报,期待张总在11月份井冈山战略课程听完后能够有更加清晰的战略蓝图,并能够带领企业走的越来越好!
紧接着,在总教练王亚东老师的引导下,大家开始提案,对于每人提出的问题通过记名投票的方式最终投票表决出本期私董会要解决的问题,即:怎么整合同行资源,特别是比自己更强大的同行。在这个过程中最需要注意些什么?此议题的问题所有者是由南京***生物科技有限公司严良江严总提出,该企业是一家围绕美容、护肤、抗衰的全产业链美业公司,专注打造个人美丽成长、小微创业赋能、家庭幸福共创共享平台。此问题在亚东老师的指导下,通过自由提问和自由建议的方式,家人们毫无保留提供了很多好的思路,最后亚东老师画龙点睛结束了此问题的总结。
中午家人们直接来到了胥先生鸭血粉丝门店体验,那味道简直是一级的棒啊!下午家人们再次回到会议室,一起探讨了两个新的问题:1.如何把服务行业做成标准化产品?2.整合供应链路,产品出海,有哪些方法能够去做?这两个议题是分别是由张俊军张总以及王超王总提出,在亚东老师不断引导下,每位家人深思熟虑,纷纷谈起了自己的金点子,整个过程高效严谨,期待家人们回去后深入思考,引领企业实现更高的目标。
晚上一起驱车来到了水上明月湖景餐厅,一起品尝地道的无锡菜、一起观看美丽的烟花、一起过生日,一天的时间有太多的欢乐和感动,企业家在前行的路上,夜色难免黑凉,但前行必有曙光,要努力,但不要着急,繁花簇锦,硕果累累都需要过程,期待商道19期家人再次智慧碰撞!