精选消息
咖啡价格概要
美国：进口疲软
22/23咖啡年度美国咖啡进口量同比下降 11%，约2440万袋。洪都拉斯和越南是其唯二没有进口同比减少的原产地。预计2023整年美国咖啡消费量略有-1%的收缩。
日本：进口量减缓
尽管日本咖啡的进口量在22/23年最后一个季度有所增加，但在整个咖啡年度都出现了显著下降。巴西是该市场主要原产国中唯一一个进口量同比增长的国家，而所有咖啡产品的净进口量同比下降近-13%，至650万袋。
速溶：哥伦比亚及厄瓜多尔
在2023年前9个月，哥伦比亚速溶咖啡品类出口下降了-22%，全年12个月总量略高于21,000吨。喷雾干燥咖啡的出口下降了-30%，相比之下，冻干产品的出口同比下降幅度小得多，为-8%，这得益于对墨西哥的出口逆势增长26%。
厄瓜多尔，2023年前9个月的速溶咖啡出口增长了53%。自今年年中以来，年出口量一直徘徊在15,000吨左右，为2016年以来的最高水平。对厄瓜多尔最大速溶出口目的国德国的出口量同比增长32%，超2,800吨，而对俄罗斯的出口量也增长144%，自2019年以来首次超过2,000吨。
2023年全球冰咖啡推新量欧洲排名第二
26%的欧洲消费者表示，他们增加了冰咖啡的消费量。该子类别显示人均消费量增加了0.04升/年，从2021年的0.64升/年增加到2023年的0.68升/年。
1. 人工智能AI的应用：
2. 舒适感与体验感：
3. 绿色环保化:
4. 价格黑客:
美国
欧洲
预计2023年*通胀率将接近2.4%。经济增长放缓和商品价格稳定有助于减轻生活费用压力。然而，地缘政治紧张局势仍然是价格稳定的主要风险之一。
*来源：Eurostat Nov.2023
中国
由于中国面临经济增长和国内消费疲软，消费者价格继续下降。预计该国将在2024年实施额外的刺激措施以提振信心。
印度
由于该国采取稳定食品价格的措施，2023年通货膨胀率继续下降。然而，不利的天气条件被认为是可能加速2024年食品价格上涨的主要风险之一。截至11月的通货膨胀率为 5.5%.
英国
由于商品和能源价格下跌，预计2023年通胀将继续下降。然而，强劲的劳动力市场和工资增长继续给价格带来上行压力。截至11月，通胀数据为3.9%。
巴西
由于基础商品价格稳定，通胀在2023年10月继续放缓，这也促使该国央行放松货币政策。截至11月，通货膨胀率为4.68%。
