今年,我们还是延续之前的slogan:「Colombia, Land of many origins」,旨在给各位喜欢哥伦比亚咖啡的小伙伴带来一场哥伦比亚不同原产地风味盛宴!我们也有史以来在展会上呈现出最多的单一产区咖啡以及最多的精品微批次咖啡,这次上海展FNC准备了19个原产地咖啡和17个精品咖啡等待你们来体验!
不仅如此,我们也是首次在中国市场开始推广4款哥伦比亚商业级高差异化产品,风味和故事性比单一产区咖啡更饱满,更具有宣传点,但价格只比单一产区咖啡贵一丢丢,性价比之选!另外还有11款原产地烘焙咖啡粉/豆产品首次与中国消费者见面,让我们可以品尝来自产地最新鲜的咖啡风味!
当然,还少不了我们的FNC旗下的博恩冻干咖啡产品,展会期间,我们会携手我们的客户奢啡、菲诺士、Never Coffee持续给大家提供博恩冻干咖啡所制作出的创意饮品,非常好喝!还有个秘密,你还可以喝到阔别已久的胡安大叔(胡安·帝滋Juan Valdez)的咖啡!
众所周知,哥伦比亚拥有22个大产区,这次我们把19个产区的风味都带到了上海!让我们一次从南和到北,体验每个产区之间的风味差异的同时感受哥伦比亚丰饶之境的多姿多彩。北部产区:瓜希拉、塞萨尔、北桑坦德、马格达莱纳(雪山)、桑坦德
中部产区:考卡山谷、卡萨纳雷、麦达、安第佳、托利马、博雅卡、卡尔达斯、金迪奥、昆迪纳马卡、乔科
Labateca小镇,图片来自ins@toledo_co为了丰富FNC更具有性价比的产品类别以及服务更多的不同层级的客户,第一次,将在上海展期间推广4款哥伦比亚咖啡的差异化产品,拥有更强的故事性和风味稳定性!
- 「北部小镇 Toledo & Labateca」: 来自哥伦比亚北部2个小镇Toledo和Labateca种植区的咖啡,2000多名小型咖农在这里种植近2500公顷的咖啡。
- 「蜜境 Honey Land」: 一款会甜到你心里秘境的咖啡
- 「香涧 Vanilla Fresh」:仿佛香草风味萦绕在清澈水面上,清新感十足
- 「橘园 Mandarine Garden」:如同走进满是柑橘的果园,光是看着,就已垂涎欲滴
不仅如此,我们还首次带来了11款哥伦比亚原产地烘焙产品,从中浅烘焙到深度烘焙,从展现醇厚度到带来甜感,每一款咖啡都会给我们带来不同的感受,体会到最新鲜的原产地烘焙(roast at origin)。
这次FNC总共带来了17个非常高品质的精品咖啡,总共有3支瑰夏,4支卡图拉奇洛索,3支粉波旁,1支迪拉波旁(Dilla Bourbon),1支紫卡图拉等等;有大家熟知的绿檀庄园、白柳庄园、镜湖庄园、白山庄园等等。展会四天,FNC前三天每天安排4场杯测会(上午下午各2场),最后一天早上安排2场。FNC我们自己每天会在展会上进行至少一场的杯测会,时间分别是:3月27日12点,3月28日14点,3月29日12点以及3月30日12点。除此之外,我们在烘焙赛旁边还会有2场杯测,分别是3月27日的下午1点半以及3月28日的10点。那其余的杯测时间,我们都开放给来自哥伦比亚咖啡农带来的好咖啡,这次我们邀请了8家哥伦比亚咖啡出口商来FNC展位进行杯测,TANAGARA、DBA、QIMA COFFEE、VILLA CLARA、TIPICA、VILLA MOLINA、COFINET、INDESTEC展现他们同样优异的精品咖啡,这部分的X咖啡,就等着你们过来探索了!我们的展位号是:2.2馆,F10展台,咖啡师大赛的对面
▼2.2馆 F10 ▼我们的展位还是长这样,跟去年一样