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李叔同出家后，许多朋友、弟子去探望出家后的李叔同，看到那种艰苦的生活，都难过得几乎要掉泪。
在吃的方面，弘一法师自出家后，每日只食两次，且过午不食，据云，午前属阳，午后属阴，一过日中，就不与鬼争食。
他和夏丏尊到白马湖同住，第一天给他送饭，他只要一碗素菜，夏强他所难，再加一碗。碗里只是些萝卜白菜之类。“可是在他却是几乎要变色而作的盛馔，喜悦地把饭划入嘴里”。
夏丏尊说见他郑重地用筷子夹起一块萝卜来的那种了不起的神情，几乎要流下欢喜惭愧的眼泪。他说，萝卜白菜的全滋味、真滋味，恐怕只有李叔同才如实尝到了。
第二天有一位朋友送来四样素菜，其中一样菜非常咸，夏说：“这太咸了！”李叔同却说：“好的，咸的也有咸的滋味，也好的！”
2，素食者慈悲的愿力与天地相契合，会给事业运程、修心修行、乃至子孙后代都带来巨大的裨益。
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