（图片来自ins@theturnertwilns，版权属于原作者）
一个爱吃菜的人 vs
一个爱吃肉的人，
哪一个会更健康？
你别说，最近还真有人做了这个有趣的实验。
Hugo 和 Ross是一对双胞胎兄弟，
多年来他俩热衷于尝试各种各样有趣的实验。
Hugo的饮食样本：
Ross的饮食样本：
（图片来自ins@theturnertwilns，版权属于原作者）
实验前的Hugo（左，素食）和Ross（右，肉食）
他的胆固醇水平也下降了，他发现自己的能量水平比平时增加了。他的专注力和能量水平也提升明显，“中午运动时明显更敏捷了”。
Hugo把这归功于他在坚持素食饮食的同时对零食的改变，用水果和坚果代替了他平时吃的饼干和薯片。
（图片来自ins@theturnertwilns，版权属于原作者）
12周后，他的体重达到189磅，在实验期间，他的肌肉和脂肪都增加了。
最后，希望我们都要知道：健康饮食的关键，是要均衡营养。素食不是只有青菜豆腐，素食可选择的食物非常丰富，要遵循食物的多样性，充分搭配，营养均衡。
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