正月十五吃“汤团”是平湖人的一种风情习俗，但吃“空心汤团”则是另一种意思。
一天傍晚，邻居建筑包工头老王开着一辆摩托车回家，一屁股坐在凳子上闷声不响，只管吸着烟，他爱人见状，就问为啥？老王从鼻子管里哼了一声，气呼呼地说：“杨老板去年欠我工程款，去年年底前我去催讨，他说过了正月半付款。前几天我又给他打电话，他说叫我正月十八过去，并叫我直接拿现金。可我今天到他家却铁将军把门，人影都不见，给我吃了个‘空心汤团’，可我也要给人家工人发工资呀！这一来，连我也要给人家吃‘空心汤团’了，真是急煞人。
平湖方言“空心汤团”，从食物角度去理解，是指无馅的汤团。但这句方言还有引申的含义，喻指不能实现的诺言。
在一些书刊里也有这样的记载。《海上花列传》第二十五回：“我勿去哉，空心汤团吃饱来里，吃勿落哉。”茅盾《子夜》十九：“什么香港的工商界有力分子接洽得有了眉目，也许是空心汤团罢？”滑稽戏《七十二家房客》第七场：“好！穷鬼！弄只空心汤团给我吃，老实说，就是你们送，我收不收还没有一定呢！”叶圣陶《线下·外国旗》：“他等了半天，末了吃个空心汤团。”
“空心汤团”这句方言也是个多义词，也有称“空心大少爷”。空心指空头，银行里称为没有钱的支票，俗称“空头支票”；大少爷，原意是指兄弟之间的长兄，但在这里指同行业中为首或同伙中的老大，喻指没有实力却口气很大的人。
“空心大少爷”在我们平时生活中也是经常有的事。前天，我就听到二阿叔对他儿子讲，你不要上村里阿三头的当，听他说，要办个厂叫你去帮忙，你看他口气蛮大，实际上是没有经济实力的，是个“空心大少爷”。
所以，“空心汤团”是一个贬义词，亦称为“空口说白话”，谓只说而不去施行。在建设和谐社会的今天，要摒弃这种不好的作风，而要发扬实事求是、量力而行的精神，树立“诚实守信”的良好风气。
作者：张玉观
