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最甜的月饼送给最爱的你
——太湖路校区“自‘食’其力”节日劳动课程之中秋实践活动
海上生明月,天涯共此时
又是一年中秋至
桂花飘香,月色正浓
“不惰者,众善之师也。”生活靠劳动创造,人生也靠劳动创造。习近平总书记要求把劳动教育纳入培养社会主义建设者和接班人的总体要求之中,明确提出构建德智体美劳全面培养的教育体系。
2024年秋学期,泰州市凤凰小学教育集团太湖路校区以劳动教育为依托,以“我们的节日”为契机,分年级开展“自‘食’其力”节日劳动课程。以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新,让孩子们亲历情境、亲手操作、亲身体验,从传统文化中汲取美食文化,在孩子们心中深植劳动的种子,让他们收获劳动的快乐,理解劳动的意义。
传统佳节中秋节将至,“自‘食’其力”节日劳动课程第一曲——《最甜的月饼送给最美的你》已经唱响。
01
小小班会
大大情怀
中秋月明,情浓意长
班主任老师利用班会课介绍中秋节的起源、习俗及月饼的种类与寓意。当讲到《嫦娥奔月》《玉兔捣药》等故事时,同学们听得津津有味,小脸上洋溢着幸福与感动。
班主任们还精心设计了互动环节,如“中秋知识我知道”“我讲你猜”等问答活动,并鼓励学生分享自己知道的中秋故事或习俗。
02
月饼制作
创意分享
中秋月明,情浓意长
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”月饼,不仅是中国传统佳节美食之一,也是一份对团圆和未来的美好期盼,是一份遥寄远方的心意。
“工欲善其事,必先利其器。”老师们早早地准备好了做月饼的材料。让人感动的是,我们的义工家长们还给同学们准备了食品级一次性手套。一切准备就绪!义工家长们详细地给同学们讲解冰皮月饼制作的全过程,包括制作饼皮、包馅、模具成型等步骤。
“将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放到中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具……”学生们看得很专注,学得很认真。
在老师和家长志愿者的指导下,同学们亲自动手,互相合作,互相帮助。小小的月饼揉进了劳动的甜、祝福的香,还有满满的成就感。
03
浓情中秋
饼香四溢
个性化月饼“新鲜出炉”,它们形状各异,颜色不同,连馅料都充满了同学们的巧思。瞧,同学们正在分享各自制作月饼过程中学到的新技能呢!洋溢着笑容的小脸上,写满了成就感。
Mid-Autumn FEstival
月饼完成啦!有莲蓉馅儿的,有豆沙馅儿的,还有抹茶味的,看着让人垂涎欲滴,赶紧尝一尝自己的劳动成果吧。味道还真不错呢!
月满人团圆
“知恩于心 感恩于行”,同学们将自己亲手制作的月饼分享给亲爱的老师、家长,以及为我们幸福生活辛勤工作的叔叔、阿姨们,并贴心地送上了暖心的祝福。
中秋佳节
Mid-Autumn Festival
劳动是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。此次“最甜的月饼送给最美的你”中秋主题劳动实践活动,老师们用生动的班会,同学们以灵动的月饼,带来了满满的感动;在将传统文化教育与劳动教育紧密结合的同时,引导同学们体会了劳动的创新价值,真是收获满满!
END
供稿 | 王明红
制作 | 吴彩云
审核 | 戴 娥
签发 | 周海斌