新学期的钟声不仅敲响了学习的号角，也唤醒了食堂团队服务的无限热情。在这个充满希望的新起点上，学校食堂也迎来了它的华丽转身，以全新的面貌、更严格的标准、更丰富的菜品，助力学生健康成长，提升校园生活质量。
开学新气象，食堂环境焕然一新
开学初，食堂管理团队对食堂员工进行了食品安全与技能培训，提高了他们的安全意识与专业技能，确保每一道菜品都能达到高标准。
食堂管理团队详细规划食堂清理工作的具体步骤和分工员工们分组行动，从地面到墙面，从操作台到每一个角落，都进行了彻底的清洁与整理，营造出一个干净、整洁、舒适的用餐环境。
家校携手，共筑膳食安全防线
家长膳食委员会由热心教育、关注孩子饮食健康的家长代表组成，他们与学校紧密合作，共同参与食堂的日常监管与决策过程。他们用自己的专业和实际行动，为孩子们筑起了一道坚实的膳食安全防线。
创新菜品，满足学生多元需求
8月初，食堂厨师们就对食材进行了多次深入研究与探索，综合考虑食品安全、营养均衡、成本控制及学生健康等多方面因素，反复推敲，确定本学期食材品种、用量，并上报教育局。
新学年，学校食堂在菜品创新上下足了功夫，厨师们结合季节变化与学生口味喜好，精心研发出一系列色香味俱佳的新菜品。这些菜品色彩缤纷、营养均衡，让每一餐都成为师生们期待的小惊喜。
安全至上，见证孩子成长
安全，是我们不变的承诺。
开学初始，泰州市教育局领导实地查看了食堂的调料库、操作间、备餐间、清洗消毒区及就餐区域，重点检查了存储条件、食品加工操作的规范性以及餐具消毒情况。市教育局领导强调，学校食堂是校园安全的重要组成部分，直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。学校必须严格按照国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强从业人员培训，确保广大师生“舌尖上的安全”。
清晨7点，校长、老师和家长志愿者们对食材验收进行全方位的监管与把控：采购清单与到货食材是否一致，食材的外观是否新鲜、无腐烂、无虫蛀等等。确保每一种食材都安全、新鲜、足量。
午餐时间，校长、老师和家长志愿者与孩子们并肩而坐，共同享用每一份精心准备的餐食，了解菜品质量与口味，听取孩子们的建议，鼓励大家合理膳食、均衡饮食。
撰稿|吴珏华
制作|沈 歆
审核|张志林
签发|张志林
