【二十四节气】白露秋分夜,一夜凉一夜

政务   2024-09-07 16:55   重庆  



中国二十四节气




蒹葭苍苍


白露为霜


所谓伊人





ıllıllı 白露降 💦 秋意浓 ıllıllı

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关于白露





白露是热与凉分水岭,"白露"代表暑热的结束。进入白露节气后,昼夜温差渐渐拉大,白天中午气温虽较高,但早晨与夜间已有丝丝的凉意。

"白露秋分夜,一夜凉一夜"

白露是一年中温差较大的节气。

白露表明孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。如《淮南子·天文训中》收录:"帝张四维,运之以斗,月徙一辰,复返其所,正月指寅,十二月指丑,一岁而匝,终而复始"。这里的"斗"指的就是北斗七星的斗柄。

历书说"斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露"。 据《月令七十二候集解》对"白露"的诠释"——水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也"。


物候现象





白露节气,暑气渐消,秋高气爽,丹桂飘香,鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒,各种鸟类开始贮存过冬的食物。

一候鸿雁来。鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。

二候玄鸟归。玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,

三候群鸟养羞。这个"羞"同"馐",是美食。养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。 



传统习俗





1

收清露

中国民间在白露节气有"收清露"的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:"秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。""百花上露,令人好颜色"。因此,收清露成为白露最特别的一种"仪式"。

2

饮白露茶

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有"春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露"的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。深受老茶客喜欢。

3

吃番薯

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,民间认为吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

4

秋社

秋社和春社都是古代祭祀土地神的"社日"。秋社一般在立秋后的第五个戊日举行,大约在立秋后四十余日,一般在白露、秋分前后,是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。


END

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