☞ 第一补：山药 ☜
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
▶最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。还可以蒸着吃，营养损失最小。
▶最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
☞ 第一菜：莲藕 ☜
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
▶最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
▶最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
☞ 第一坚果：花生 ☜
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
▶最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有辅助降低血压、调整胆固醇的作用。
▶最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
☞ 第一饮：黄酒 ☜
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
▶最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
▶最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
☞ 第一粥：百合粥 ☜
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为夏季食用之上品。
▶最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
▶最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
☞ 第一肉：墨鱼 ☜
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
▶最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
▶最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
☞ 第一水果：苹果 ☜
一提起苹果，我相信很多人都非常熟悉，它是日常生活中我们常吃的一种水果，具有很好的保健作用。俗话说：每天一苹果，医生远离我。
可见，苹果的营养价值非常的高，里面含有多种营养物质，非常有益于身体健康，那么适当的吃一些苹果，对人们的身体健康有哪些好处呢？接下来我们不妨了解一下，希望对大家有很大的帮助。
【1】养胃功效
从中医的角度来说，苹果属于一种性平的食物，具有润肠止泻、生津润肺、健脾益胃等功效，特别是对于阴虚胃痛等人群非常的适合吃苹果。
此外，苹果里面含有大量的膳食纤维，不仅可以帮助人们促进肠道的蠕动，同时也可以帮助人们排便。
苹果里面也含有大量的果酸和鞣酸，在一定程度上也可以帮助人们减慢消化活动，从而起到抑制轻度腹泻的作用。特别是对于胃部不好或者便秘的人群非常的适合吃苹果，可以起到很好的作用。
【2】养胃吃法
通过上一条的总结，我们了解到了苹果它不仅可以帮助人们通便，同时也可以帮助人们止泻。对于便秘的人群来说，在选择苹果的时候，最好生吃苹果。对于腹泻的人群来说，如果想要改善腹泻的症状，可以适当的吃一些煮熟的苹果。
【3】养胃食谱
当然，苹果的吃法有很多种，也可以与其他的食材搭配着吃，营养更加的丰富，比如椰果苹果羹、苹果山楂粥等做法都非常的美味，具有很好的养生作用。因此，日常生活中，我们不妨适当的吃一些苹果来养护自己的身体。
总之，通过以上几点的分析，我们了解到了苹果的营养价值非常的高，不仅可以帮助我们养护胃部的健康，同时也可以帮助人们通便。
