2024虫虫家富平花椒上市,皮厚肉丰,香味浓郁的荠椒,绝不掺假
文摘
2024-10-17 06:45
辽宁
编者按:熟悉我们公号的读者都知道,我们很少卖农产品,虫虫是我们公号的资深作者,我们知根知底,她家的柿饼和花椒质量上乘,诚意推荐。富平的荠椒和柿饼齐名,都是上过央视栏目的宝藏特产。在富平北部沿山一带,荠椒已有上千年的种植史,这里优越的地理环境孕育了荠椒的极佳品质,荠椒皮厚肉丰,香味浓郁。去年买过我们花椒的读者都对花椒的口味表示了赞许,因为我们的花椒是一点都不掺假的,真心希望大家能吃到最正宗的不掺假的品质荠椒。虫虫家荠椒的品质,可以经得起任何人去任何机构检验。我们会做到如下“五不会”:虫虫家的荠椒尽量保持从树上采摘的完整形状,刚采摘下来的都是一整朵一整朵的,在我们家乡,水盆羊肉就数七八月最好吃,因为这个季节才有整朵的新鲜荠椒会在肉汤里出现,荠椒的鲜麻辛香,使羊肉汤散发出无与伦比的鲜美味道。不过整朵的荠椒在晾晒以及分离椒籽的过程中,会散掉一些,但基本都可以看到原本在树上的样子,这样的荠椒根本无从做假,你不可能把油炸过的荠椒颗粒重新安装上去。今年由于气温太高,花椒产量明显减少,因此价格比去年有所提高。花椒采摘季又赶上雨量偏大,晾晒不及时,导致花椒颜色偏淡一些,但口味是不变的。花椒买回去后,一定要把荠椒密封好,放在阴凉干燥的地方储存。荠椒除了炒菜,也可打成粉末用来调馅,它是五香粉中最重要的一味调料。荠椒除湿驱寒效果很好,很多人也会用来泡脚,用小袋包裹好的荠椒放在米面中还能防止生虫。荠椒多籽,寓意也非常美好。1、花椒需要从村里送到镇上的快递点发货,所以虫虫姐会集中订单送到镇上,发货时间可能会比正常商品慢一些,请您理解。如有问题,请咨询客服。
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