可持续供应链与食品零售商专场成功举办,推动产销协同发展

文摘   2024-11-06 17:59   北京  

2024年10月30日,2024世界动物福利与可持续农食大会“可持续供应链与食品零售商专场”在北京金海湖国际会展中心召开。本专场由世界农场动物福利协会(CIWF)、中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会(ICCAW)联合承办,来自国内外相关组织机构、科研高校、企业等众多代表围绕生产者和采购商如何践行和打造可持续的农业和食品供应链进行了深入探讨。

世界农场动物福利协会(CIWF)中国首席代表周尊国

周尊国先生致欢迎辞并主持会议。

鼎力可持续数字科技有限公司CEO、创始人王德全

王德全先生在《国际可持续供应链管理政策解读》中指出,绿色供应链和可持续供应链的ESG披露已经成为企业的必修课。食品和农业行业属于长供应链行业,导致欧盟刚发布的《企业可持续发展尽职调查指令》对农林渔食行业的影响排到第二位,同时《欧盟零毁林法案》对于农业食品行业供应链的治理体系也产生了深远影响。目前,国内的可持续信息披露已进入了强制时代,要求披露的议题也已与国际接轨。因此企业需要转变理念,把ESG可持续绿色供应链作为管理手段而非品牌宣传手段执行。

世界农场动物福利协会中国传播经理马宁

马宁女士分享了《动物福利与商业:在中国市场的机遇与挑战》。她介绍了CIWF开展的奖项工作,并提到农场动物福利与食品行业息息相关,且对企业社会责任非常重要,能满足消费者的期望也会增强投资方的兴趣。在提到商业机遇她表示福利养殖是国际趋势的必行之势,适应中华传统文化中的爱护动物理念,同时中国多层级消费也为动物福利产品提供了市场。但目前中国也存在缺乏立法、社会监管力量不足、规模效应不明显、消费者和采购方难以直接分辨等挑战。

西班牙农业品研究技术研究所动物福利研究项目主管Antonio Velarde

Antonio Velarde先生作《动物福利标签成功案例分享》。他介绍了“Welfare Quality福利质量”和“AWIN动物福利指标”这两个欧盟支持的项目,他表示动物福利的评估是多维度的,并从12个方面介绍了具体指标。对于动物福利准则当中的评估信息如何使用,Antonio指出,一是通过评估信息和企业进一步细致沟通,提供建议,让企业制定相应的策略进行改进。二是进行信息披露,向公众披露信息,公布产品信息,让消费者更加直观和明确地对产品有所了解。

美高梅国际酒店集团可持续发展及整合助理副总裁柯学明

柯学明女士带来《今天开创明天——从食物到ESG可持续》演讲。她介绍,美高梅作为澳门五星级酒店,需要承担企业社会责任,做好粮食可持续发展和动物福利工作。美高梅近日发布了一款碳足迹工具,并与澳门科学馆合作,定期举行减碳相关的比赛,让年轻人了解什么是可持续发展。

法国巴黎(亚洲)资产管理有限公司亚洲ESG研究主管耿艺宸

耿艺宸女士介绍了《资本助力打造可持续农业产业链》。她从三个角度进行了分享:一是作为资产管理公司,如何用平时的业务和运营实现可持续发展。二是从不同类别资产角度,如何助力打造可持续的供应链。三是通过基金,如何在食品和农业产业链中做具体投资,支持行业的可持续发展。

正大集团福建区可持续发展部主任许正金

许正金先生分享了《福建正大食品的可持续生产实践》。他介绍,正大集团制定了可持续发展框架,希望成为领先的技术和创新集团,为所有人带来健康和福祉。减碳方面,正大集团致力于从种鸡、孵化、肉鸡各个环节控制肉鸡的感染,减少抗生素使用。生物安全方面,集团从人、车、物等全方位控制生物安全,同时加强养殖场消毒,减少抗生素使用,减少疫苗的品种和用量,用中兽药、益生菌、酸化剂等替代兽药抗菌药,力求多维度提高肉鸡的福利水平。

主题演讲后的圆桌论坛环节由英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)中国代表邬小红主持。

左:RSPCA中国代表邬小红
右:农场动物投资风险与回报倡议(FAIRR Initiative)中国市场主管黄畅通
黄畅通先生为ESG对于企业来说是一个控制风险的工具,通过这个工具可以降低企业发展中的一些风险。他提出企业要通过ESG信息披露去拆解各个环节的风险并降低风险,让投资人更有信心进行长期投资,他希望企业把ESG作为一个降低风险的工具,而不只是用来应对监管要求。

柯学明女士指出,澳门是中西文化交融的城市,也同样孕育着无限的挑战和契机。澳门最大的需求就是好的产品,美高梅集团希望将健康的产品带给消费者。

左:澳门兴隆贸易行总经理罗彩欣          

右:宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长助理郭磊

罗彩欣女士认为很多企业本身有ESG目标,但推动力不大,因为消费者对非笼养的认知程度不高,所以希望大家联手推动动物福利理念,令消费者对非笼养的概念有更高的认知度

郭磊先生指出,要符合一定标准才能达到非笼养体系,鸡的密度、空间、饲喂、饮水都有标准化的流程,并呼吁更多生产者联起手来做好产业链协同,把非笼养推上标准化的渠道。

会上,在多方的见证和参与下,中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会(ICCAW)“非笼养鸡蛋产销协同办公室”正式揭牌发布ICCAW副秘书长、协同办主任张沛介绍了协同办成立的背景、未来主要工作和成员单位,协同办副主任快乐的蛋农业发展(北京)有限公司CEO罗曜、四川信德农牧有限公司总经理胡民杰分别介绍了非笼养鸡蛋的优势、市场前景、面临的问题与挑战。


动物福利国际合作分会副秘书长张沛 

快乐的蛋农业发展(北京)有限公司CEO罗曜

四川信德农牧有限公司总经理胡民杰

 

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E-mail:ficcaw@163.com
动物福利国际合作分会官网:
http://www.iccaw.org.cn


中农促动物福利国际合作分会
中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会(ICCAW)是2013年经农业部批准、民政部登记、中国农业国际合作促进会设立的分支机构,是中国专业推广动物福利的社会团体。
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