10月29日,2024世界动物福利与可持续农食大会在北京金海湖国际会展中心盛大开幕。本次大会由联合国粮食及农业组织(FAO)与中国农业国际合作促进会联合主办,以“迈向可持续农业食品体系”为主题,旨在汇聚全球智慧,共同应对挑战,把握机遇,推动农业食品体系的可持续发展。联合国粮食及农业组织驻华代理代表Vinod Ahuja出席大会并发表致辞。
Vinod Ahuja先生指出,动物福利是农业生产不可分割的一部分,在可持续农业食品体系中,我们必须要关注相互联系的四个方面。首先是食品安全,其次是经济增长,再者是健康福祉,最后是资源管理。动物福利涉及动物的福祉、人类的福祉,还有动物的健康、人类的健康,还会塑造未来的农业。近年来,中国设立了一些公共部门和机构,如中国农业国际合作促进会,来加强对动物福利的承诺,这是极大的进步。
“在庆祝进步的同时,我们还有很多工作要做。”Vinod Ahuja表示,“人类的健康和动物的健康都是紧密相连的,我们必须要把动物福利实施到食品生产的每一个阶段。包括选择性育种,给企业提供激励措施。不仅要防止动物疾病,给予其妥善的照顾,更重要的是提高消费者的意识。消费者的需求将会发挥巨大作用,他们将支持动物福利事业,形成同一健康、同一福利。”
Vinod Ahuja指出,农业食品体系转型是一门科学,政府、科学家、公民都扮演着非常重要的角色。政府可以出台一些政策,设立动物福利标准,实施动物友好做法,以集体的力量来支持教育、环境保护,确保实现“四个更好”:更好生产、更好营养、更好环境和更好生活。
“动物福利对于食品安全、粮食安全具有重要意义,中国农业国际合作促进会以及其他利益相关方,都为动物福利做出了巨大贡献,希望我们共同努力,创造更加美好的未来。”Vinod Ahuja呼吁。
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