萎靡的元旦？鳜鱼鮰鱼价格微跌，黑鱼微涨，鲈鱼黄骨暂时稳定！

文摘 2024-12-30 21:03 江苏

马上就是元旦了，往年元旦是3天小长假，这次元旦只有1天假期，对特种鱼市场拉动力不足，这周除了黑鱼价格稍微涨了一些，别的都不太行，鳜鱼鮰鱼略有下滑，鲈鱼黄颡鱼勉强稳定。接下来一天天向春节靠近了，年底交塘租等费用的压力也过了，春节前养殖户对鱼价的期望会比较高，如果惜售的养殖户多的话，鱼价大概率多多少少都能往上涨一些。

--------鳜鱼--------

“这次元旦假期对鱼价没什么帮助，广东好几个地方收购价都掉了”，从广东佛山清远等地近期的情况来看，出塘的鳜鱼质量都还不错，但就是价格卖不上去。马上就是元旦了，不得不交塘租等费用的养殖户能卖也卖掉鱼了，剩下的养殖户多数还是想再等等看看。江苏等地螃蟹销售高峰已过，蟹价持续小幅下滑，养殖户清塘速度加快，蟹塘鱼逐渐进入尾声。

目前广东最好规格的鱼仔鳜收购价一般是24元/斤，饲料鳜23元/斤左右，麦鲮鱼4元/斤；江苏地区标鱼24元/斤；安徽标鱼25-25.5元/斤；湖南标鱼24元/斤左右；湖北标鱼25-25.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------加州鲈--------

“以前的元旦一般都是3天假期，节前还能接一些订单，今年只有1天了，市场订单没有任何起色”，湖北湖南等地市场需求不旺，养殖户想卖好价格、但是收购商无力开高价。之前很长时间里大规格鲈鱼是比较吃香的，大鱼卖的价格总体不错的，养殖户挑大鱼出来卖，但近期卖统货的多了，价格虽然稍微低一些，可能跟很多市场的档口选择性价比更好的中小鱼有关系。

今天广东佛山8两起13元/斤；四川成都9两起14.5元/斤，湖北地区9两起头13元/斤；湖南华容9两起13.5元/斤左右；河南郑州9两起14-14.5元/斤左右；江苏吴江9两起13.5元/斤左右；浙江湖州统货价格13元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黑鱼--------

“最近广东地区问题鱼多了，大肚子的鱼多了，还有发病的鱼也多了一些”，广东珠三角地区黑鱼收购商徐老板表示，本来市场就不太好，外地客户进货的时候要求更多了。不过好在月底之前，那部分熬不住的养殖户，主要是资金有压力的，要卖鱼交塘租、饲料款的养殖户已经卖差不多了，接下来养殖户压力相对小一些，卖鱼没那么着急，鱼价略有上涨。

今天广东佛山2斤以上5斤头的黑鱼走车价格大概是8.1元/斤左右，1-2斤的中鱼上车价是6元/斤左右、进工厂的是5.7元/斤左右；浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的是7.2元/斤，占8成的是7.4元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黄颡鱼--------

“鱼价没什么变化，市场销量一般般”，12月最后两天，广东江浙湖北等地黄颡鱼情况总体稳定，没有太大的变化，感觉养殖户对这个元旦期望也不大，卖鱼情况总体正常，广东地区不同中介报价稍微有些差异。从几个产区来看，大鱼还是比较缺，预计春节前鱼价有希望涨一波，所以现在养殖户卖鱼也不着急。

今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价10.7元/斤，3.5两头是10.4元/斤，3两头是10元/斤；广西南宁6寸起5两头9.8-10元/斤；四川地区5寸起9.8元/斤；浙江湖州4两头11.2元/斤；湖北枝江6.5寸12元/斤，6寸筛10.5-11元/斤，5.5寸筛是10-10.5元/斤；江苏扬州3两头是12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------鮰鱼--------

“幸亏在这一波涨价的时候卖了，这两天价格略有下滑了”，经过一段时间的上涨，几个鮰鱼产区卖鱼的养殖户多了，再加上现在加工厂收购量不大，鱼价略有小幅下滑，河南地区降了5毛左右。不过此前华东华中华南鱼价上涨的时候，西南地区没涨起来，这几天四川乐山等地跟涨了。鮰鱼涨价给了一部分养殖户的信心，大规格鮰鱼苗的需求量有所增加，但大苗数量不多，苗价高了也不好卖。

广东地区1.8-3斤鮰鱼收购价格7.2元/斤左右，超大鱼6.2元/斤左右；江苏2.2斤起8.2元/斤，3.2斤起7元/斤；河南郑州2斤起7.5元/斤；四川乐山等地标鱼大概是7.8-8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

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