李子柒:让全世界都知道泡菜不只韩国有,漆器不从日本来

文摘   心灵鸡汤   2024-11-18 17:02   湖北  





01

是子柒,来自中国




11月12日,李子柒终于发布了迟到了4年的大漆视频。

跨越小暑、秋分、立冬、大寒,她把一扇破旧的老衣柜门翻新成了一件雕漆隐花的漆器,取名为“紫气东来”(谐音“子柒东来”)。

还特意在漆门上绘制、雕刻了“麒麟回首”的图样,寓意“万事不愁”,送给奶奶和看到视频的每一个人。

然而,这部作品的意义,远远不止步于眼前。

中国漆器,英文却叫Japan(日本),多么讽刺。

李子柒用半年时间七十二道工序,告诉了全世界这一命名的不妥之处。

在中国,从新石器时代起就已认识漆的性能并用以制器。

历经商周直至明清,中国的漆器工艺不断发展,达到了相当高的水平,汉朝时传入日本。

因为制作漆器太过繁复铺张,唐朝时颁布了“限漆令”,中国漆器才慢慢沉寂下来。

漆器是中国的,不是日本的,以后李子柒还将为更多的中国非遗正名。

同样的,一说起泡菜,总觉得是韩国特产,而李子柒的视频又告诉外国人,泡菜并非韩国独有。

最早的泡菜雏形可上溯至中国3100年前的商代武丁时期,称为盐渍菜。

而早在北魏时期,农学家贾思勰就在《齐民要术》记载了利用厌氧发酵制作泡菜的详细方法。

然而,被改了国籍的不只是漆器和泡菜。

李子柒的视频在国内火起来后,很快就被人搬运到了外网,不少人冒名顶替,更有甚者,谎称奶奶生病,募捐诈骗。

视频没有英文字幕,外国网友又听不懂四川话,就连李子柒本人也被看成是韩国人或者日本人。

李子柒入驻外网后,第一件事就是上传正版视频,并声明:

“我叫李子柒,我是中国人,我的家乡在四川绵阳,是大熊猫的故乡。”





02

个名字,三段人生





李家有女,人称子柒,原名李佳佳,亲近的人也叫她李小樱。

名字的更迭对于李子柒,有着特别的意义,一如她前半生的起起落落。

1990年,李子柒出生于四川平武县的一个村庄,户口本上给她的名字叫李佳佳,而她自己早先并不知道。

家庭不和,母亲出走,父亲早逝,继母脾气火暴,6岁的她成了出气筒,有时会被拽着头发按进水沟,打得半死不活,但就是生生地没掉过一滴眼泪。

年迈的爷爷奶奶住在绵阳市一个村子里,得知此事后,赶紧把她接到身边,还给了她一个新的名字,叫李小樱。

她叫李小樱的时候,是一个贫穷但快乐的女娃。

家里吃的饭菜、用的家具、穿的衣服都是自给自足,辣卤猪肺和棒子骨炖萝卜是家常便饭,因为便宜。

李小樱从小就学习种地插秧等糊口的本事,走在田间地头,她可以迅速分辨路旁的各色树木花草还有蔬菜,对柚子、石榴、李子、杏子、樱桃树、梨树如数家珍,活像一个植物雷达。

那时家里拮据,容不下花花草草的浪漫与诗意,她摘一把野花捧到奶奶跟前,问她好不好看。奶奶总是调侃她:“不好好干活的话,就会饿得眼睛花花。”

爷爷是乡厨和木工,在外,她就跟着爷爷走街串巷,去红白喜事上帮忙烧火、切菜、配菜、蒸煮、传菜;在家,她就帮着干农活、喂鸡、采草药、编竹器、做扇子和灯笼。

李小樱个头小,还没有灶台高,看着面黄肌瘦,手掌粗糙多茧,时有淤青,指缝里还有木屑和黑泥。

她在喜宴上偷吃过一口炸荷花就再也忘不掉那味道,“外皮酥脆,荷花清香”。

“我有一半的厨艺是源自于他(爷爷)”,童年记忆给予了李子柒傍身之技,她在后来的视频中一一复现这些美食,仿佛又回到了爷爷就在身边的快乐生活。

卖草药、竹器和鸡蛋的钱,除去家用后剩下的会用来给她交学费。

小学一年级报名的时候,她看着户口本上陌生的名字“李佳佳”,硬是把“佳佳”用指甲抠掉了,自己重新写上了“小樱”两个字。

亲情是李小樱一生中最大的羁绊,一个记者曾在报纸上登过她的照片和故事,有好心人想要领养她,她拒绝了,因为“觉得如果去了,就没有爷爷奶奶了”。

10岁左右,爷爷去世,遗愿是要奶奶把小樱的书供出来。

她和体弱多病的奶奶相依为命,生活实在难以为继,只好求助妇联,帮忙解决学费的事。

好景不长,14岁的李小樱在高一下学期,成绩从名列前茅滑到四十几名,一下子被打击到了,加上资助她的好心人时常面露难色,于是自己决定辍学。

身怀百技、“最不缺勇气”“从不怕事情”的李子柒原来也有脆弱敏感自卑的一面,曾经也有不那么自信与勇敢的时候。

她在校长办公室门口蹲了三天,要回了400元学费,进城打工。

没有丰富的文化知识和一个好的学历,没能完成爷爷的遗愿,是她最大的遗憾。

“因为那个时候生存最重要,活命最重要,什么校园生活,我觉得这有点太奢侈了吧。”

她睡过桥洞、公园长椅和楼梯间,做过月工资300元的餐馆服务员,也曾去酒吧驻唱打碟,月入过万。

干一样像一样,她当服务员就背熟菜品的原材料和烹饪流程,学习报菜名和餐巾折花,还可以用英文给活动报幕,她做DJ就学习乐理知识,挑碟、编曲、排歌、刻碟、打碟一气呵成。

就像她在学习漆器、蜀锦、蓝染、缫丝、木活字等非遗技艺那样,实打实地做到娴熟,而不是画个美美的妆,穿上仙仙的裙子,拗个造型了事。

她给自己在QQ上起了一个网名:“李子柒”,“子”显得人有文化,而“柒”是她的出生月份和幸运数字的大写。

对于早年的坎坷经历,她觉得自己是幸运的:

“我从出生到现在遇到的这一切事情,我跟我爷爷奶奶生活了,后来我又遇到了我们的妇联,解决我的读书啊那些问题,也有很多那种好心的记者会去帮我,就会有好心人联系我,所以我一直觉得我是一个蛮幸运的人。”

如今,成为顶流网红的李子柒把身份证也改成了这个名字,仿佛进行了一个彻底与过去告别的仪式,正式宣告自己的归来与新生。





03

身农门,俗人一个




“还是挺想回家的,我爷爷去世以后,就我奶奶嘛,我想离家近一点。”

十几年前的李子柒对于自己的未来没有奢求,也没有仔细想过要成为什么样的人。

2012年,李子柒为了照顾生病的奶奶,辞去收入不菲的工作,回到家乡。

开淘宝店、拍沙雕视频相继失败后,她开始从自己最拿手的美食入手,终于在《樱桃酒》和《兰州牛肉面》的视频发布后闹出了些动静。

而后又以每月1条,甚至0条的缓慢速度地更新着。

建森林衣帽间、搭秋千、复原曲水流觞桌,做棉被、染罗裙、酿马奶酒、熬井盐……

身世飘摇,家门也并不光鲜,农活繁琐而疲累,但她总是善于把生活中庸俗粗鄙的一面隐藏起来,只截取美好温馨的一面,为全世界的网友们织就一个又一个梦幻诗意的桃源秘境。

“李子柒”名字的背后,带着耀眼的光环,也裹挟着质疑与谩骂。

“头发油”“剪辑差”、演员摆拍、把农村生活过度美化、团队包装、造谣她家里是富二代……

网络暴力接踵而至,哪怕她公布了自己拍的20881条素材,也无法消弭。

她把简介上的“李家有女,人称子柒”,改成了“俗人一个”。

雪山日出、风云流转、玉米扬花、水稻抽穗、禾苗露珠……

那些悠哉悠哉的视频背后,不是岁月静好、幸福安稳,而是李子柒的一身病痛——眼肌痉挛、肠胃炎、低血糖,是她上山打板栗时抓到一根松动的枯枝,头朝下摔下来后的轻微脑震荡。

2分钟行云流水的拉面镜头背后,是她费去的20斤面粉还有吃了半个月的馕。

精美绝伦的雕漆隐花背后则是“百里千刀一斤漆”和七十二道工序的艰难,是她因生漆过敏而红肿的脸和手臂。

春华秋实、夏耕冬藏、暮雪晨霜、日出而作日落而息的背后,是她无数遍重拍镜头、熬夜剪视频,熬到双手发抖,心跳极快,有一种“再不睡就要死掉了”的感觉,甚至躺在沙发上会怕自己醒不过来。

她觉得,大家的爱的不过是一个太完美的不真实的李子柒

现实中的她脾气火暴,是个话痨,有时候“嘴巴挺糟的,直接开骂”,小狗捣乱的时候也会嚎它几嗓子。

她也有虚荣心,会在乎虚名和收益,在电脑里还专门设置了一个“暖评截图”的文件夹,里面有十几个G的网友称赞。

她从来不是一个“什么都会的小仙女”,用她自己的话来说,去卫生间的时候,她“用的也是卫生纸,不是竹片”,大冬天的时候,底下也得套好几层秋裤。

自己“不过是一个运气很好自己也努力的内容创作者,赶上了时代的风口,没有那么了不起。我已经得到了太多不属于我的光环,一个普通人而已。

她害怕媒体的捧杀与暴力,更害怕这些外在的力量侵入原本安宁的生活,伤害自己“用命在护着的那个人”,那个因为担心孙女,在割猪草时失神割破手指的奶奶。

停更的三年里,她“补瞌睡,陪奶奶”,去了20多个省,拜访100多名非遗传承人和文化工作者。

能带给李子柒安全感的一个是家庭,一个是银行卡里的余额,早年的采访中,她觉得有几十万就足够了。

不过如今成为YouTube中文频道顶流的她,仅单月广告分成就超过78万元,年入近1000万元。

人群总是一拥而上,又如潮水般退去。

在停更1217天的时间里,李子柒的微博粉丝跌去160多万,抖音粉丝跌去近600万,回归时一夜之间又涨粉300多万。

没人知道下一个被捧起的顶流是谁,下一个被遗忘、被“塌房”的又是谁。

对于李子柒来说,被遗忘并不一定是坏事,而光环太盛也并非好事,归来后,她的愿望仍然是“一直住在农村的老屋里,安安静静地陪着奶奶就行”。

所不同的是,她对未来的规划不再迷茫。

“我虽不过是粒凡尘子,可就是这样一粒小小凡尘,也想在有限生命里,尽自己的能力,去做一些事情。”

李子柒希望自己在助力乡村振兴、帮助老百姓增收、做好非遗文化传承和正确引导青少年等方面走得更远……



点亮“在看”,聊聊你心中的李子柒~


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编发:苏卓琳  欧阳蔚  

审核:陈剑

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