“小雪去，大雪来”
寒冬时节，万物闭藏
我们迎来二十四节气中的
“大雪”节气
大者，盛也
至此而雪盛矣
意味着仲冬时节正式开始
它是丰收的来年
是无尽的欢喜
尽道丰年瑞
丰年事若何
在孩子们的调查和实验中
一场孩子与节气对话
的快乐之旅悄然拉开帷幕
#IN THIS WINTER
时值大雪节气
我们继续带着满心的敬畏和热爱
跟随时间的节律
一起去感知自然的更替和时节的变化
大
雪
腌
肉
/ Daily Recipe
冬腊风腌
有句俗语叫做
“小雪腌菜，大雪腌肉”
冬腊风腌，蓄以寒冬
大雪
正是腌制腊味的好时候
孩子们也化身“小厨师”
一场别开生面的
腊肉腌制活动开始了
1
孩子们将鲜肉洗净，沥干，将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟。
2
待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鲜肉内外，反复揉搓，再抹上特质的调料，静待风干。
3
孩子们用木梯和木板，搭建了专属的“晾台”，让腌肉在大雪节气里充分呼吸。
# 冬日暖阳
# 人间烟火
孩子们在食材的制作中体验劳动的乐趣
在食育活动中感知大自然节律的变化
在节气习俗中感受传统文化的魅力
#IN THIS WINTER
滚
雪
球
/ Daily Recipe
时光渐暖冬向寒
蜜糖甜果沁人心
寒意浓，享美食
美味的霜糖水果
为“大雪”增添了别致的风味
将秋橘和青提洗净，擦干
待白糖和水充分混合
在锅炉中沸腾
熬好的糖浆呈乳白色
冬日套装
秋橘的橙和青提的绿
为大雪节气增添了一抹温暖
雪白的糖浆裹住酸甜
酸里裹着甜。
{ 象征着 幸福和团圆 }
孩子们将小雪球装进袋子
甜甜的味道
满满的心意
带回家和最爱的家人分享
活动结束后
孩子们根据记忆回顾
将滚雪球的步骤画出来
✦ ✦
✦ ✦
冬日风雅，大雪知寒
一年岁暮风雪始
寒冬用最纯洁的底色
酝酿世间最精彩的颂歌
孩子们在一首首经典诗词中
感受着中国传统文化的韵味
也在朗诵的过程中
感受着冬日的纯洁宁静
✦ +
+
大雪至，万物藏
酿字为酒，饮雪成诗
愿世间所有的美好
都是恰逢其时
#IN THIS WINTER
寒来暑往
秋收冬藏
知节气
迎大雪
南方的孩子
用自己的画笔与多样的材料
记录下自己期待的冬天
自然材料是孩子们与自然对话的最好通道
斑斓的色彩，多样的触感
他们被大自然的美和神奇深深吸引
想象力和创造力得到激发
所遇冬日皆是乐趣。
{ 与自然的对话 }
在冬天暖洋洋的阳光下
孩子们一起
采集树叶、树枝
与雪人做游戏
他们化身成小小艺术家
通过自己的双手绘制出了“大雪”美景
制作了一份送给大雪最特别的礼物
时光静谧
孩子们在亲身体验
实际操作中
真正融入大雪节气里
体验到大雪节气带来的无限快乐
“大雪”小贴士
1. 注意御寒保暖
天气逐渐变冷，小朋友们要注意防寒保暖，根据天气及时增添衣物。
2. 勤开窗通风
保持室内空气清新，有利于预防疾病的传播，增强身体的抵抗力。
3. 适当运动
运动能强健幼儿体魄，提高身体素质，有益于身心健康。
最美的时节是当下，
孩子们在体验中感知自然的更替、
时节的变化、习俗的来源，
感受和谐共生的自然节奏
体验最纯、最真的生命教育。
让中国传统文化在每个幼小心灵中，
生根、萌芽、传承……
文字 | 刘朝
编辑 | 刘婷
初审 | 连密
终审 | 于红
