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药香飘帅乡 富民有“良方”
——我区道地中药材产业发展综述
我区享有“秦巴药库”之美誉，拥有中药材种质资源1800余种，木香、黄连等各类常规品种180个，常年产药骨干品种30个，成规模发展品种20个，食药同源品种56个，全区道地药材的种植、加工、营销、药旅融合综合产值达40亿元。如何把“聚宝盆”切实转化为乡村振兴的“金钥匙”？区委、区政府站位高远，超前谋划，将中药材产业作为带动百姓增收致富的主导产业，抢抓成渝地区双城经济圈建设和渝东北三峡库区城镇群建设战略机遇，以优势道地和药食同源中药材为重点，紧扣农业供给侧结构性改革主线，通过强化科技创新、优化区域布局、完善产业体系、拓展产业链条等一系列举措，全力推进道地中药材产业高质量发展，既为道地中药材产业的发展擘画了蓝图，也是我区深入践行“两山论”的生动写照。![]()
初冬时节，帅乡大地处处充满生机。在关面乡的田间地头，四处都是药农忙碌的身影。今年，关面乡泉秀村2.8万亩木香喜获丰收。“我们发展以木香、黄连为主的中药材产业，成为远近闻名的中药材之乡。”关面乡党委书记马林冬介绍，关面乡去年木香产量2500余吨，占全国总产量的40％以上。其中，泉秀村销售木香约1300吨，全国占比高达21％。据介绍，我区结合农业农村发展规划和自然资源条件，对种植区域进行统一布局，邀请北京同仁堂为我区编制了《开州区有机中药材产业健康可持续发展规划》，将10万亩开州木香、开州黄连打造成为北京同仁堂有机中药材药源基地，提高中药材产品附加值达20%以上。规划是一种智慧，更是一种远见。我区下发《开州区道地药材全产业链高质量发展行动方案》，形成“一园引领、两翼带动、全域发展”的发展规划，打造以“种、加、销、产、学、研、养、旅”为一体的百亿级特色中药材产业集群。![]()
我区构建以木香、黄连两大道地中药材为主导，桔梗、川党参、天麻三大药食同源药材为重点，玄胡、杜仲、黄精、银花等药材为补充的“2＋3＋N”特色优势药材种群，引导道地优质中药材品种向优势区域集中，形成了“一园引领、两翼带动、全域发展”的产业发展格局。目前，我区中药材种植面积已达30万余亩，常年中药材收获面积近14万亩，鲜品产量达12万余吨，获得道地药材认证品种1个和优势药材品种认证1个，2024年成功审定“渝木香1号”“渝桔梗1号”新品种2个；开州木香烃内脂和去氢木香内脂总量在4.1%至5.8%之间，是药典规定的2倍左右。走进位于开州高新区的重庆（开州）生物医药产业园，处处一派繁忙的生产景象。在这里，聚集着多家中药材及中药饮片加工企业。这些企业充分挖掘中药材初深加工、观赏、体验等功能，不断延长产业链、开发新业态，提升中药材综合产值。我区充分发挥中药材资源优势，唱响“三峡中药材·根植原生态”主旋律，着力打造“三峡药道、秦巴药库”，实施“元胡品种选育”“黄连、木香仿生态有机种植”等重大科研项目30余项。培育中医药类科技型企业35家、高新技术企业6家、专精特新企业6家，建立市级以上研发平台8个，选派市级科技特派员12名、科技特派员团队1个。一味好药材，一头连着优质种源，一头连着种植方式。为叫响特色品牌，我区采取支持基地建设、加工升级、商标注册、专利申请、产地产品认证等多种方式，激励社会资本和市场主体进入引领产业发展。开州木香获全国地理标志证明商标、国家“生态原产地保护产品”、重庆市“道地优势药材”称号，入选全国名特优新农产品目录。![]()
“全区中药材加工企业取得批准文号的中成药品种50多个，形成年产片剂31亿粒、颗粒剂2亿袋、散剂5000万袋的中成药制造能力。”区农业农村委有关负责人介绍，我区规划的3.6平方公里重庆（开州）生物医药产业园已落地，已入驻规模以上中药材加工企业25家，有力推动了中药材从初加工向精深加工转化。我区建成1条“食药同源”美食文化街区和1个“食药同源”研究院，创新研发“食药同源”菜品100余道，编发《开州药膳》教材。开发中药大健康系列产品8个，“食药同源”产业交易额超2亿元。共话药旅融合，赋能乡村振兴。我区开发三峡药博园、天麻科创园、五通牡丹园、关面木香民宿、谭家黄连休闲园等药文旅地标项目10余个，开发银杏杜仲茶、天麻百合面、薏仁红豆饼等药食同源产品30余个，研制减脂茶、助眠美容茶、玉容散等处方美容护肤产品10余个，药旅康养年产值近10亿元。“夜郎无闲草，帅乡多灵药。”一句民间谚语，道出了我区中药材种类之多、品质之好。为拓宽销售渠道，我区组织参加各类农产品展示展销会，加强中药材生产技术交流合作，加大中药材经纪人培育和品牌包装打造力度，大力发展农村电商，多渠道解决中药材市场销售难题，走出一条乡村振兴的新路子。![]()
我区药材远销安徽亳州、河北安国、江西樟树、河南禹州四大药都，党参、木香、茯苓等道地特色药材出口东南亚。按照川渝万达开地区统筹发展部署，万达开三地将共同设立现代化中药材交易中心，开州中药材市场影响力将进一步扩大。做大做强中药材产业，离不开现代科技的加持和龙头企业的支撑。我区加强与高校开展产学研合作，借助院校的科研实力，在道地中药材种子资源保护、种植技术、中药材初深加工、中药康养上进行深度研发。在产业政策支持上，今年我区用好财政衔接资金1000万元、地方债券资金2.8亿元，提升关面木香、河堰黄连、大德玄胡、紫水桔梗等中药材强镇的影响力，并在岳溪镇、大进镇等地对中药材产业基础设施建设、农用物资等方面给予扶持，有力促进全区中药材产业提质增效。一个个区域产业集群科学布局，一批批创新成果竞相涌现，一个个重点项目建设正酣，我区道地中药材产业正以前所未有的速度拔节生长，焕发出新的绚烂光彩。记者 邓青春 图片为资料图
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天气寒冷，如何呵护呼吸道？
冬季寒冷干燥，慢性呼吸系统疾病患者平时需要注意以下几点：
1.避免可能引起呼吸道损伤的因素。如吸烟，接触二手烟、厨房油烟环境等。
2.建议有基础病的人群冬季积极接种疫苗。
3.注意营养均衡，适当锻炼。呼吸系统疾病患者在运动时，应注意量力而行。
（健康中国重庆行动开州区推进委员会 开州区疾控中心）
