9月29日，中国国家铁路集团有限公司在集团公司成都车辆段举办2024年全国食品安全宣传周铁路主题日活动。国铁集团劳卫部，各铁路局集团公司有关同志参与活动。活动以“营养膳食，诚信食安”为主题，组织开展铁路食品安全管理、食品安全知识等专题宣传活动，展示铁路食品安全源头管控、信息化管理、营养膳食搭配、风险监测评估等成果，让广大职工、旅客能够积极关心、支持、参与食品安全工作，了解食品安全知识，树立营养膳食理念。同时，增强铁路食品生产经营者责任意识和铁路食品安全监督人员规范执法意识，推动铁路食品安全形势持续向好。近年来，集团公司在国铁集团党组的坚强领导下，深刻把握新时代食品安全工作的核心要义，深度融合食品经营企业和监管机构双重属性，深入推进健康食堂创建和旅客餐饮提质工程，用“一碗好饭”为广大职工、旅客办好民生“食”事，助力客运服务质量跃升。活动现场，成都车辆段健康食堂、铁路运营食品安全成果、健康列车三个展示区，以播放宣传片、现场讲解、现场观摩等形式展现铁路食品安全管理、健康食堂创建、健康管理等方面的工作成效，同时，开展食品安全知识宣传，全面推进铁路餐饮质量安全提升工作。铁路运营食品安全成果展示区以播放宣传视频、PPT展示和现场演示为主，观摩人员观看国铁集团食品安全宣传视频、全路5个健康食堂和5个网络订餐代表单位、成铁川之味公司、成都局健康促进服务中心和卫生监督管理成果，并现场观看食品安全快速检测技术演示。“今天的主题日活动让我印象深刻，取到了不少‘食品安全经’，不仅丰富了我们的业务知识，在管理观念上也进行了全方位的了解和学习。”现场观摩人员说。
按照活动安排，宣传周期间，各铁路局集团公司将同步组织宣传活动，通过现场观摩、咨询与成果展示，开展站车食品安全宣传活动，普及食品安全常识。各铁路食安办将开展食品安全督导检查，指导现场单位规范操作，确保食品安全。来源：成都局集团公司社保部 融媒体中心 成都车辆段
作者：徐青青 宋捷
通讯员：闵俊杰 韩觐舟
编辑：余之康
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