【园本课程】 《与“梨”相遇》——领秀城分园秋季园本课程

健康   2024-11-21 11:25   山东  


与“梨”相遇

领秀城分园小二班秋季园本课程



落叶知秋 微风袭来

秋姑娘带着礼物悄悄走来

一个个摇摇晃晃的梨子

一群充满好奇的孩子们

他们之间会碰撞出什么火花呢


课程起源

课间正在吃水果,孩子们对切开的梨发生氧化的现象特别感兴趣……

    哎!切开的梨怎么变颜色了呀

    刚才还是白白的,怎么变“黑”了?不会是烂了吧?

    变“黑”的梨还能吃吗?

    妈妈说过这不是烂了哦!梨子切开后放一会就会变成这样的。

   梨是秋季最常见的水果之一,追寻孩子们探究的兴趣,我们开展了一系列关于“梨”的课程,共同探寻“梨”的秘密。

梨子·初相遇


梨子大调查

小朋友你们在哪见过梨?梨是什么形状,什么颜色的?你认识的梨有哪些.....

梨子的种类

寻找的过程中,我们发现梨的种类可真不少,除了常见的香梨、丰水梨、鸭梨,还有苹果梨、啤酒梨、雪花梨等等,长相各不同。

梨子·初相识



梨子大探秘

为了更好的深入探索梨子,孩子们把搜集到的不同种类的梨带去幼儿园,和小朋友一起进行观察!



看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝,利用各种感官去观察。



梨子的结构

 我们发现梨横切面中心部分像一朵小花,竖切面中心部分像一把小提琴。


切开梨我们观察到了梨的内部构造,梨是由果皮 、果肉、核、籽等部分组成。


梨子·大探索


梨的变色实验

你们知道当梨遇上碘伏会发生什么吗?让我们一起去探究吧~



       搅一搅

梨含有维生素 C ,而水里加入的是碘伏溶液,碘伏具有很强的氧化性,而维生素 C 具有还原性,两者可以发生还原反应,所以碘伏溶液和维生素 C 混合后会产生褪色变化,颜色会变至透明。


关于“梨”的作品



梨子·炊事班



冰糖雪梨


                   洗一洗

                   刮皮

切一切


煮一煮


           美味的冰糖雪梨汁做好了


关于“梨”的故事

《孔融让梨》的民间传统故事,让孩子们懂得谦让,学会为他人考虑,学会孝亲敬老,重视礼仪,更懂得真正的为人处世之道。

梨子工坊

梨子还能制作哪些美食呢?我们一起来看看,小二班的小朋友们在家长的帮助下,用梨子做出了哪些美味吧!





活动反思


   本次主题课程来源于幼儿的生活,孩子们通过对梨的探索,充分利用多种感官,感知梨的各种特征;同时在与同伴的交流和分享的过程中,幼儿的社会交往能力和乐于分享的情感得到发展。教育来源于生活,渗透进生活,回归到生活。



来源:山东省妇女儿童活动中心幼儿园领秀城分园

编辑:杨景翠  牛文文

校对:杨铭馨

审核:邵明侠

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联系电话:0531-88965566


山东省妇女儿童活动中心幼儿园
山东省妇女儿童活动中心幼儿园成立于2008年,已形成集团化办园模式,由中心园、领秀城园和华润城园组成,涵盖学前教育全阶段。成立以来秉承“生活即教育”的理念,以“活力 · 聪慧、 安静 · 专注、 感恩 · 合作、独立 · 自信”为教育目标。
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