“遇见银杏”
山东省妇女儿童活动中心幼儿园领秀城分园
大二班秋季园本课程
树叶落、秋意浓，
银杏叶的飘落是大自然赐予我们的礼物。
一片小小的银杏叶，
唤起了孩子们的探索欲望，
追随着孩子们的期待与好奇，
大二班的教师和小朋友，
开启了一场关于“银杏”的探秘之旅……
课程起源
幼儿园里有几颗银杏树，孩子们经常会围在树边观察、玩游戏，对“它们”产生了好奇，萌发了兴趣。孩子们和银杏树之间会发生哪些有意思的故事呢?
大二班秋季园本课程《遇见银杏》就此拉开了序幕。
课程脉络图
《纲要》中科学领域的指导要点强调:“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”
初相遇
银杏是中国特有珍贵树种、国家一级保护野生植物，也是第四世纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，素有植物界“活化石”之称。
教师从孩子感兴趣的银杏叶入手，让他们通过直接感知、亲身体验、实际操作，去探究银杏树更多的“秘密”。
你看银杏树的叶子像一把小扇子。
银杏树叶是三角形的。
它摸起来厚厚的。
秋天，正是孩子感受、亲近大自然的好机会，带孩子们走进银杏的世界，每一次发现都是一次惊喜！
创意银杏画
艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。
相追寻
分辨雌雄银杏树
银杏树是分雌树株和雄树株的。
真的吗？就像我们男孩子和女孩子一样吗？
它们有什么区别呢？
雄树叶子裂痕深，雌树叶子裂痕浅。
雌树结果实，雄树开花。
银杏树和我们人一样，是分性别的。银杏叶片间有深深裂痕的是雄性银杏树，相当于男生，就像男生穿的“裤子”。银杏叶片间没有裂痕或裂痕很浅的是雌性银杏树，相当于女孩子，就像女孩穿的“裙子”。
提色实验
在孩子们好奇心的驱使下，一个新的问题又产生了，银杏树叶为什么会变黄呢？
通过实验使孩子们更直观更深入的理解叶绿素。
叶绿素实验
实验所需的材料：
绿色叶
酒精
剪刀
实验步骤：
步骤一：
将绿叶剪碎，
放到干净玻璃瓶中。
步骤二：
倒入酒精，并搅拌
将绿叶与酒精混合。
静置一小时
步骤三：
静置观察颜色变化
静置十二小时
春季和夏季，叶绿素的含量较高，掩盖了黄色的叶黄素，因此树叶呈现绿色。到了秋季，温度降低叶子中含有的叶绿素开始分解并减少，当叶绿素完全分解后，只剩下叶黄素，树叶便呈现出黄色。
玩乐会
银杏果是黄色的、椭圆形的果子，孩子们将捡到的银杏果放在鼻子底下闻，一股臭臭的味道迎面扑来，他们立刻捂住了鼻子。银杏果为什么那么臭呢？孩子们开始了讨论。
“是不是天气太热果子变质了呢？”
“也可能是防止小鸟吃掉自己！
银杏果之所以会散发出臭味，主要是因为其外层肉质种皮中含有丁酸等脂肪酸。当果实成熟时，这些脂肪酸会分解产生有臭味的有机酸，这种臭味可能是银杏树为了抵挡动物的保护措施。
1、探秘白果（捡、剥开银杏果）
2、洗银杏果
3、晾晒银杏果
4、观察银杏果
5、银杏果的药用
那银杏果可以用来干什么呢？
银杏果可以吃吗？
银杏果也叫白果，它是一种药材，含有丰富的药用价值。我听奶奶说还可以用来炖鸡。
银杏果含有丰富的药用价值，对人体健康很有帮助，当我们咳嗽时，它可以止咳，它还有美容养颜的作用呢！
其他功效：
降低胆固醇
老年人适当吃点银杏果，可以降低胆固醇，还能够降血清，是非常有利于身体健康的。
抵抗衰老
银杏果具有美容养颜的功效，使血液循环加快，让人的肌肤和面部更加红润，能够使人精神焕发；它还可以保护肝脏，能够起到护肝的功效，还能够抗菌杀毒。
活动总结
教育家陈鹤琴先生主张：儿童的世界是儿童自己去探讨、去发现的，大自然、大社会都是活教材。
在本次活动中，孩子通过直接感知、亲身体验、实际操作的方式发现了银杏的许多“秘密，丰富了孩子的生活，留下了美好的回忆。
行走于生活之中
生长于自然之野
一日生活皆课程
一颗小小的银杏树
带给孩子们无穷的想象和创造
他们拥有一份创造生活的能力
和一颗热爱生活的心灵
END
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联系电话：0531-88965566
来源：山东省妇女儿童活动中心幼儿园领秀城分园
编辑：曲浩冉 谷玉莹
校对：杨铭馨
审核：邵明侠
