【园本课程】 《遇见橘子遇见秋》——领秀城分园秋季园本课程

健康   2024-11-20 14:23   山东  

遇见橘子   

      遇见秋

领秀城分园小五班秋季园本课程

秋天是丰收的季节,

大自然给予我们宝贵的馈赠。

果实垂满枝头,

落叶随风飘动,

到处弥漫着丰收的喜悦。

教育家陈鹤琴说过:"大自然、大社会都是活教材。"《3-6岁儿童学习与发展指南》中也指出教育内容要贴近幼儿的生活,关注幼儿的生活,要有助于拓展幼儿的经验。我们从幼儿的兴趣点出发,大力挖掘和充分利用生活中丰富、鲜活的教育资源,引导幼儿更深入的去了解他们想要探索的知识。

橘子初相遇


橘子大讨论

橘子是秋季常见的水果,酸酸甜甜,深受孩子们的喜爱。

哇!今天吃的是橘子!


我也看见了,我最喜欢吃橘子了。


老师,这是橘子还是橙子?


老师今天的橘子真甜。


我奶奶家里有棵橘子树,上面结了好多橘子,但是酸酸的,不好吃。


在小朋友们七嘴八舌、饶有兴趣地讨论中,小五班《遇见橘子,遇见秋》主题探究式园本课程活动拉开了序幕。

橘子大调查

橘子长在哪里?有哪些品种?还可以做什么美食呢?为了让孩子们更深入的了解橘子,我们展开了一次橘子大调查。

橘子初识


看一看


闻一闻


尝一尝




橘子大探秘



橘子有哪些种类?


橘子的外形有圆圆的、扁扁的,那橘子有哪些“亲朋好友”呢?我们来认识一下吧!

橘子的种类非常多,常见的有砂糖橘、蜜橘、丑橘等等。


橘子分“男女”吗?

如果橘子底部有一个小点就是”公”橘子,如果是一个圆圆的“肚脐”就是“母”橘子啦。悄悄告诉小朋友们,“母”橘子要比“公”橘子甜呦。

橘子的生长过程

你们知道橘子是怎么长出来的吗?

是从土里长出来的。

是从树上长出来的。

从小小的开始,慢慢长大的。



橘子的结构

老师,我发现橘子皮里面有白白的东西。

这白白的是什么呀?

这白白的丝丝能吃吗?

原来这是橘子的脉络,它有一个好听的名字叫橘络。它虽然不起眼,但有很大的本领,不仅能化痰理气,还能治疗咳嗽。所以我们吃橘子的时候要把橘络和橘肉一起吃,这样才更健康。


果脐

果蒂


橘子最下面圆圆的是果脐,上边硬硬的叫果蒂。

橘子的秘密


数一数

大橘子的果肉瓣会比小橘子的果肉瓣多一些吗?小橘子的果肉瓣就一定会比大橘子的少吗?一起来数一数吧。

通过数一数,孩子们发现有的橘子有7瓣,有的橘子有8瓣,有的橘子有10瓣。对比大小橘子,孩子们了解了橘子瓣的多少与橘子的大小无关,同时也提高了孩子手口一致点数能力。


排一排、量一量

平时我们排队有高有矮、有大有小,那可不可以也给橘子排一排,猜猜看我们会用什么方式来排队呢?




实验:橘子的沉与浮

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:"支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案和解决问题。" 于是,我们展开了一次关于橘子的沉浮实验。

整个橘子放在水里,我猜她肯定会沉下去。

我觉得会浮起来。

让我们一起把橘子放进水里,看看橘子是沉还是浮吧。


孩子们发现:好神奇呀!没剥皮的橘子会在水里浮起来,而剥了皮的橘子会沉下去。


实验原理:原来橘子皮上有很多小气泡,藏着空气,没有剥皮的橘子就像穿了一层救生衣,所以在水里能浮起来。而剥了皮的橘子,他们的 "救生衣"被脱掉了,放进水里就会沉下去。





品橘之美味


剥橘子



剥橘子

第一步:用指甲在橘子皮的底部戳一个小洞,绕着橘子剥皮。

第二步:剥完之后就可以看到,橘子一点都不会流汁,而且不会脏手。  

晒陈皮

酸酸甜甜的橘子,浑身是宝,小小的橘子皮也有大大的用处。

剥一剥


撕一撕

晒一晒



制作橘子罐头


准备材料




1


清洗橘子



2


剥橘皮



3


熬制冰糖,水开后倒入橘子瓣。



4

搅拌,晾凉后盛出。

快来一起品尝美味的橘子罐头!




玩橘之乐趣


橘皮创意画




橘子玩玩乐


顶橘大赛







橘子套圈




秋天是个美丽的季节,色彩斑斓;

秋天是个收获的季节,硕果累累;

秋天更是个分享和体验的季节。

一年好景君须记,

正是橙黄橘绿时。


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联系电话:0531-88965566

来源:山东省妇女儿童活动中心幼儿园领秀城分园

编辑:李蕊 胡双丽
校对:杨铭馨
审核:邵明侠


山东省妇女儿童活动中心幼儿园
山东省妇女儿童活动中心幼儿园成立于2008年,已形成集团化办园模式,由中心园、领秀城园和华润城园组成,涵盖学前教育全阶段。成立以来秉承“生活即教育”的理念,以“活力 · 聪慧、 安静 · 专注、 感恩 · 合作、独立 · 自信”为教育目标。
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