欢“橘”一堂
领秀城分园中四班
秋季园本课程
所谓食育
季节更迭
知时知节
顺时而食
在秋天这硕果累累的时节
山东省妇女儿童活动中心幼儿园
领秀城分园
中四班的宝贝们
与“橘子”有一场美丽的“邂逅”
在一次静谧的课后时光，孩子们开心的吃着水果--“橘子”，一场关于“橘子”的讨论也悄然发生了……
幼儿园的橘子甜甜的我很喜欢吃。
你说橘子皮是绿色的甜还是橙色的甜呢？
我还吃过橘子味的冰激凌呢。
橘子是长在树上还是地下的呢？
课程就在孩子的讨论中生成了。既然对“橘子”的兴趣这么浓厚，就让我们一起来探讨关于“橘子”的话题吧。
橘子大调查
带着问题，我们展开了一次“橘子大调查”。
寻找橘子君
我们去了超市、水果店、菜市场，一起寻找“橘子君”的踪迹。
橘子大百科
橘子是由橘蒂、橘皮、橘肉、橘络组成。
橘子外面有黑色的斑点，像肚脐一样的叫橘脐。
橘子初相识
小朋友们通过多种感官，了解橘子的外形和特点。
我会剥橘子
我们发现了剥橘皮最容易的方法——从橘子的“小肚脐眼”开始剥！
我们还总结出了自我保护的方法——剥橘子的时候要离自己和小朋友的眼睛远一点，不然橘皮会有汁液溅出来刺激眼睛、流眼泪。
关于橘子的故事
绘本故事《橘子》中，孩子们理解到分享的意义，更加懂得朋友之间要珍惜友谊，要有同理心。
酸酸甜甜的橘子，原来藏着奇妙的魔法，爱分享的心情才能让它发芽。
橘子黏土
套橘子
自制橘子汁
孩子们自己动手剥橘子皮、榨汁，一起品尝、分享劳动成果……
制作陈皮
剥下来的橘子皮可以做什么呢？
奶奶说橘子皮晒干，可以泡水喝！
妈妈说橘子皮闻一闻可以防晕车。
晒干的橘子皮具有理气健脾、化痰止咳、美容养颜的功效。我们一起来剥皮、晾晒，观察橘皮的变化。
当气球遇到橘皮
准备一个充满气的气球，然后将橘子皮的汁水挤到气球上，随着“嘭”的一声巨响，气球瞬间爆破。
原来橘子皮中含有芳香烃类化合物，这种物质对橡胶有很强的溶解性，当气球被吹满气体后，内部承受着很大的压强，如果气球表面被橘子皮的汁水溶解变薄，内部压强不均，就会导致爆炸。
橘子的沉浮
把橘子放进水中会有什么样的变化呢？孩子们对于将橘子放在水中是沉还是浮的现象展开了激烈的讨论。
哦！原来没剥皮的橘子，会浮在水面上；剥了皮的橘子，会沉到水里去啦！
原来橘子的沉浮是由橘子的密度决定的，与它的重量、大小无关。橘子皮里含有一部分空气，没有剥皮的橘子密度比水小，就浮起来了；剥皮后的橘子密度比水大，就沉下去了。
关于“橘子”的课程
暂时告一段落
而生活的故事还在继续
期待明年秋收时
一起来探寻
更多的新秘密
