俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述得那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。
推荐几道特色美食，做法简单易学，懒人必备的美食教程，感兴趣的朋友快来试试吧！
【凉拌金针菇】
食材：金针菇、黄瓜、圆葱、红椒、蒜末、生抽、香醋、盐、鸡精、香油、辣椒油
①金针菇清洗干净，切去根部，再撕成小朵。
②锅中烧水，水开下入撕好的金针菇煮熟，捞出过一下凉水，攥干水分放入盆中。
③盆中放入黄瓜丝、圆葱丝、红椒丝、蒜末，一勺生抽、一勺香醋、盐和鸡精，少许，香油、辣椒油抓拌均匀即可。
【鱼香肉丝】
食材：里脊肉、胡萝卜、木耳、青椒、白糖、淀粉、生抽、老抽、陈醋、豆瓣酱、蚝油、料酒
①碗中放一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、一勺豆瓣酱、一勺蚝油，适量的清水搅匀备用。
②里脊肉切丝，放入碗中放入少许盐、料酒、半勺生抽、半勺老抽、淀粉，适量油，抓匀腌制十分钟。
③锅中烧油，油热放入肉丝滑散，炒至变色，倒入料汁，倒入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒至断生即可。
【虾仁生煎包】
食材：虾仁、胡萝卜、玉米粒、葱花、盐、十三香、香油、淀粉、芝麻
①虾仁给它剁碎，放入碗里，加入胡萝卜丁，煮熟玉米粒、葱花、盐和十三香一勺香油搅匀备用。
②馄饨皮沾水放入馅，用你手包成拇指小包子，码入锅内小火煎至两面金黄，淋入少许淀粉，适量的水，盖上盖子焖三分钟，开盖放入熟芝麻，葱花即可。
【蒜蓉生蚝大虾煲】
食材：生蚝、大虾、小米辣、生抽、蚝油、老抽、老抽、白糖、鸡精、洋葱、娃娃菜、金针菇、粉丝、葱花
①将蒜瓣、小米辣切碎，淋入热油爆香，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许糖和鸡精，搅匀备用。
②砂锅里铺洋葱丝、娃娃菜，金针菇泡好的粉丝放入生蚝，放入大虾，铺上蒜蓉酱，盖上盖子焖五分钟，开盖，撒上葱花即可。
大家好，我是@喂尚美食，欢迎来到我的美食频道！这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。
如果你喜欢美食，请点击上方订阅，这里有最新的美食资讯，免费浏览，我们会每天更新好吃又简单的美食教程！快来订阅吧!
