编译/ 渔船大王
2024年上半年，苏格兰鲑鱼出口额增长了41%，达到4.31亿英镑（约合人民币），出口量增长了12%，这显示出全球对苏格兰鲑鱼的需求大幅增加。
2024年上半年苏格兰鲑鱼的出口已经接近2023年全年的水平，表明如果趋势持续，苏格兰可能在2024年创下新的出口纪录。
苏格兰对欧洲的鲑鱼出口份额很大，特别是对法国的出口占比最高。
在2024年上半年，苏格兰对法国的鲑鱼出口额增长了91%，法国成为苏格兰鲑鱼的最大出口市场。
除了欧洲，美国、中国、台湾和新加坡等市场对苏格兰鲑鱼的需求也在上升，苏格兰鲑鱼在全球范围内的吸引力和市场接受度在不断提高，具体表现如下
2024年上半年，美国进口了价值1.17亿美元的苏格兰鲑鱼；中国进口了5400万美元的苏格兰鲑鱼，同比增长26%。
台湾进口了1500万美元的苏格兰鲑鱼，同比增长41%；新加坡进口510万美元的苏格兰鲑鱼，同比增长57%。
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