编译/ 渔船大王
挪威智利鲑鱼迎来利局
随着中国城市化进程的加快和消费者收入的提高,新兴城市的消费者购买力逐渐增强,这为海产品市场带来了新的商机。
尤其是年轻的城市消费者越来越接受西方的饮食习惯,市场对于增值产品(如加工鲑鱼制品)的需求增加。
据荷兰合作银行(Rabobank)最新报告显示,随着中国餐饮业对鲑鱼需求正在迅速增长,这为进口鲑鱼带来了巨大的市场潜力。
尽管目前挪威鲑鱼在中国市场上表现良好,但在零售市场上还有很大的发展空间。
因此,随着中国对进口鲑鱼的需求不断增加,挪威和智利等鲑鱼生产商可以借此机会扩大销售,增加利润。
报告预测,到2030年,中国的海产品进口市场规模可能达到290亿美元,比当前规模增长近50%。
这表明,中国市场不仅对鲑鱼等主流品种有需求,还可能对其他非主流品种产生需求,具体取决于这些品种的市场推广方式和定位。
国内的海产品生产主要集中在鲤鱼等低价产品上,但由于劳动力转移、环境限制和资源稀缺等因素,中国国内的海产品生产面临挑战。
由于这些限制,中国国内的海产品供应无法完全满足日益增长的需求。
因此,外国供应商有机会通过向中国出口海产品来填补这一供应缺口,从而扩大在中国市场的份额。
虽然中国在未来可能会逐步增加高价值海产品的生产,比如通过海上养殖、陆基设施和海外投资来提高产量,但这种转变不会马上见效,需要较长时间。
因此,至少在未来几年,中国的海产品需求增长将主要由进口来推动,而不是由国内生产来满足。
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